Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 22 Agosto 2019

Premio MangiaeBevi, le classifiche delle attività

Premio mangiaebevi

Categoria per categoria, ecco le classifiche complete delle attività di ristorazione in nomination alla prima edizione del Premio MangiaeBevi 2017 – Le Eccellenze di Roma e del Lazio, premio che si è guadagnato da subito l’appellativo di “Oscar della ristorazione” ma che è a tutti gli effetti un vero e proprio “premio della stampa”, dal momento che i vincitori delle varie categorie sono stati decretati da una super-giuria composta da 50 dei più autorevoli giornalisti e critici enogastronomici, presieduta da Jerry Bortolan. Una giuria che ha visto rappresentati i maggiori quotidiani, le agenzie di stampa, i periodici, le testate online e le guide gastronomiche. Per la prima volta tutti insieme.

 

MIGLIOR RISTORANTE GOURMET DI ROMA

1 classificato: La Pergola | Roma

2 classificato: Imàgo | Roma

3 classificato: Il Pagliaccio | Roma

4 classificato: Metamorfosi | Roma

5 classificato: Aroma | Roma

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MIGLIOR RISTORANTE GOURMET DELLA PROVINCIA DI ROMA

1 classificato: Pascucci al Porticciolo | Fiumicino

2 classificato: Il Tino | Fiumicino

3 classificato: Osteria dell’Orologio | Fiumicino

4  classificato: Antonello Colonna Resort & Spa | Labico

5  classificato: Aminta | Genazzano

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MIGLIOR RISTORANTE GOURMET DELLE PROVINCE LAZIALI

1 classificato: La Trota | Rivodutri-RI

2 classificato: Colline Ciociare | Acuto-FR

3 classificato: La Parolina | Acquapendente-VT

4 classificato: Acqua Pazza | Ponza-LT

5  classificato: Il Vistamare | Lido di Latina

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MIGLIOR TRATTORIA DI ROMA

1 classificato: L’Arcangelo | Roma

2 classificato: Armando al Pantheon | Roma

3 classificato: Checchino | Roma

4 classificato: Benito al Ghetto | Roma

5 classificato: Agustarello | Roma

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MIGLIOR TRATTORIA DELLA PROVINCIA DI ROMA

1 classificato: Sora Maria e Arcangelo | Olevano Romano

2 classificato: Casa Brunori | Grottaferrata

3 classificato: Iotto | Campagnano Romano

4 classificato: Osteria del Borgo | Cesano di Roma

5 classificato: Pietrino e Renata | Genzano di Roma

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MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE DI ROMA

1 classificato: Il Sanlorenzo | Roma

2 classificato: Chinappi | Roma

3 classificato: Assunta Madre | Roma

4 classificato: Trattoria del Pesce | Roma

5 classificato: Molo 10 | Roma

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MIGLIOR RISTORANTE DEL LITORALE ROMANO

1 classificato: Romolo al Porto | Anzio

2 classificato: San Giorgio | Maccarese

3 classificato: Alceste al Buongusto | Anzio

4 classificato: Pierino | Anzio

5 classificato: Red Fish | Ostia

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MIGLIOR RISTORANTE DELLA TRADIZIONE

1 classificato: Antica Pesa | Roma

2 classificato: Camponeschi | Roma

3 classificato: La Matriciana | Roma

4 classificato: Alfredo alla Scrofa | Roma

5 classificato: Rinaldi al Quirinale | Roma

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MIGLIOR FORMAT INNOVATIVO

1 classificato: Retrobottega | Roma

2 classificato: Mercato Centrale | Roma

3 classificato: Pianostrada – Laboratorio di cucina | Roma

4 classificato: Ercoli 1928 | Roma

5 classificato: Filodolio | Roma

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MIGLIOR RISTORANTE ETNICO

1 classificato: Yugo | Roma

2 classificato: Galbi | Roma

3 classificato: Waraku |Roma

4 classificato: Shinto | Roma

N.B. per policy aziendale ha rinunciato alla nomination Zuma |Roma

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MIGLIOR NOVITA’ DELL’ANNO

1 classificato: Madre | Roma

2 classificato: Brylla | Roma

3 classificato: Hosteria del Mercato | Roma

4 classificato: Spiazzo | Roma

5 classificato: Asiatique | Roma

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MIGLIOR BISTROT

1 classificato: Roscioli | Roma

2 classificato: Madeleine | Roma

3 classificato: Dolce | Roma

4 classificato: Porto Fluviale | Roma

5 classificato: Modo | Roma

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MIGLIOR BRUNCH

1 classificato: Coromandel | Roma

2 classificato: Rosti al Pigneto | Roma

3 classificato: GrandMa Bistrot | Roma

4 classificato: Ketumbar | Roma

5 classificato: Mò Mò Repubblic | Roma

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MIGLIOR PIZZERIA

1 classificato: La Gatta Mangiona | Roma

2 classificato: Sforno | Roma

3 classificato: Gazometro 38 | Roma

4 classificato: In Fucina | Roma

5 classificato: Pro Loco Dol | Roma

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MIGLIOR ENOTECA

1 classificato: Trimani | Roma

2 classificato: Achilli – Enoteca al Parlamento | Roma

3 classificato: Tramonti & Muffati | Roma

4 classificato: Cul de Sac | Roma

5 classificato: Cru.Dop | Roma

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MIGLIOR BIRRERIA

1 classificato: Open Baladin | Roma

2 classificato: Bir&Fud | Roma

3 classificato: Ma che siete venuti a fa’ | Roma

4 classificato: Queen Makeda | Roma

5 classificato: Brasserie 4:20 | Roma

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MIGLIOR COCKTAIL BAR

1 classificato: The Jerry Thomas Project | Roma

2 classificato: Caffè Propaganda | Roma

3 classificato: Chorus Cafè | Roma

4 classificato: Bar Locarno c/o Hotel Locarno | Roma

5 classificato: 47 Barrato | Roma

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MIGLIOR CAFFETTERIA

1 classificato: Roscioli Caffè | Roma

2 classificato: Sant’Eustachio | Roma

3 classificato: Castroni | Roma

4 classificato: Sciascia Caffè | Roma

5 classificato: Viceré | Roma

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MIGLIOR PASTICCERIA

1 classificato: Pasticceria De Bellis | Roma

2 classificato: Regoli | Roma

3 classificato: Cristalli di Zucchero | Roma

4 classificato: Cristiani | Roma

5 classificato: Pasticceria Linari | Roma

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MIGLIOR GELATERIA

1 classificato: Otaleg | Roma

2 classificato: Gelateria dei Gracchi | Roma

3 classificato: Fata Morgana | Roma

4 classificato: La Gourmandise | Roma

5 classificato: Lubrano | Roma

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MIGLIOR PIZZA AL TAGLIO/ALLA PALA

1 classificato: Pizzarium | Roma

2 classificato: Antico Forno Roscioli | Roma

3 classificato: Angelo e Simonetta | Roma

4 classificato: Pane e Tempesta | Roma

5 classificato: Pommidoro | Roma

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MIGLIOR CIBO DI STRADA

1 classificato: Trapizzino | Roma

2 classificato: Supplizio | Roma

3 classificato: Pastella | Roma

4 classificato: Brusco Lo Strabuono | Roma

5 classificato: Nonna Lia | Roma