Pride Night, Follis celebra l’inclusione con drag show e cocktail arcobaleno il 13 giugno 2025, in collaborazione con Compagnia dei Caraibi e Ginnastic
Follis, il Restaurant e American Bar di Fiumicino, ospita la sua primo Pride Night il 13 giugno 2025, dalle 19:00. Un evento senza precedenti nel territorio, in collaborazione con Compagnia dei Caraibi e Ginnastic, che unisce drag show, cocktail tematici e musica per onorare libertà e diversità. Il claim “L’unica etichetta che conta è quella sulla bottiglia” incarna lo spirito della serata.
La Rainbow Drink List
Samantha Parente, head bartender del locale, assieme alla sua crew declina l’inclusività tra i cocktail più amati e ricette originali. La sua Rainbow Drink List – drink ispirati ai colori arcobaleno – diventa metafora di un locale dove l’autenticità prevale sulle etichette. Si spazia dal Cosmopolitan (vodka Ketel One, lime, Dry Curaçao, cranberry), che unisce classicità e rivolta, al Bello e Impossibile (gin Hendrick’s, estratto di cetriolo, yuzu, fiori di sambuco, ginger beer) per sfidare gli stereotipi di genere. E ancora il Non sono una Signora (mezcal Vida Miguey, succo d’arancia fresco) che incarna ribellione liquida, o il Ballo da capogiro (bitter Duro, vermouth Ballerina, bitter al cioccolato e all’arancia), un intreccio aromatico da perdere la testa. Il tutto accompagnato da crudi di mare, maritozzetti con gambero rosso, stracciatella e asparagi sott’olio, o ancora vegetali in tempura, alicette con gel di limone, e piatti come il PolpoBurger o l’Avocado Toast.
Drag show e comunità: arte in rivolta
La serata prosegue con le performance di La Contessa, Baby Queen Pretty Doll, La Sheeva (Drag Race Italia 3) e La Feb Mua, accompagnate da DJ Madre. Le artiste incarnano la missione del Roma Pride 2025 (in programma il 14 giugno): celebrare l’amore “per tuttə e di tuttə”. Dopodiché, le esibizioni diventano atti di visibilità, radicati nei valori dei partner Compagnia dei Caraibi e Ginnastic.
Oltre la Pride Night: Follis, un concept nato da valori radicati
Follis nasce nel 2019 dalla visione di Francesco Matteucci e Marco Tosti (già creatori del Con.tro Contemporary Bistrot), e basa la sua filosofia sul rispetto della materia prima e la sfida alla convenzione. Ed ecco che la Pride Night rappresenta un’evoluzione emblematica, un impegno concreto per l’inclusione, tutti i giorni, in ogni aspetto.
La Pride Night Follis sarà una serata senza etichette fuorvianti, come le bottiglie selezionate da Samantha e la sua crew. Un evento che custodisce l’essenza di un messaggio universale: l’amore autentico nasce solo dove si spezzano i pregiudizi. Un brindisi alla libertà che risplende più forte di ogni arcobaleno.
Follis – Restaurant & American Bar, Via della Torre Clementina 146, Fiumicino. Tel: 06 3991 5713.
13 giugno 2025, dalle 19:00. Sito | Instagram
