Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 13 Novembre 2019

Categoria Primo Piano

Tutte le ultime notizie riguardanti il mondo del food e della ristorazione

Top Italian Restaurants: l’edizione 2020 del Gambero Rosso

Top Italian Restaurants: l’edizione 2020 del Gambero Rosso

600 indirizzi, 80 città e 5 continenti. Questi i numeri della terza edizione della guida Top Italian Restaurants firmata dal Gambero Rosso che recensisce i migliori ristoranti italiani nel... Leggi
Pizza Awards Italia 2019: agli Oscar della pizza trionfa la Campania

Pizza Awards Italia 2019: agli Oscar della pizza trionfa la Campania

Ai “Pizza Awards Italia 2019”, assegnati oggi al centro congressi La Nuvola di Roma da una giuria di 200 giornalisti gastronomici, Franco Pepe e il suo “Pepe in Grani”... Leggi
Guida Michelin: gioie e delusioni della Rossa più famosa d’Italia

Guida Michelin: gioie e delusioni della Rossa più famosa d’Italia

Con Enrico Bartolini, l’Italia arriva a 11 tristellati ma le delusioni non sono mancate, anche tra i presenti L’edizione 2020 della Guida Michelin è stata presentata ieri, 6 novembre... Leggi
Materia*e Ristorante Sette: cena sul Rooftop romano con vista sul lago di Como.

Materia*e Ristorante Sette: cena sul Rooftop romano con vista sul lago di Como.

 Lunedì 11 novembre 2019 Davide Caranchini del Ristorante Materia* (CO) chiuderà la Rassegna “Rooftop in Rome. A dinner with” del Ristorante Sette del Radisson Blu es. hotel, Rome con un menu portavoce della sua cucina... Leggi
Guida Michelin: tutte le Stelle del 2020

Guida Michelin: tutte le Stelle del 2020

Quali sono le novità della Rossa? Scopriamole insieme in diretta dal Teatro Municipale di Piacenza Siamo al 6 novembre e, come vi avevamo anticipato in occasione della presentazione dei... Leggi
Guida Michelin: i BIB Gourmand italiani del 2020

Guida Michelin: i BIB Gourmand italiani del 2020

I Bib Gourmand salgono a 266. La Guida Michelin Italia premia 25 nuovi ristoranti Si svolgerà il prossimo 6 novembre a Piacenza il lancio della 65esima edizione della Guida... Leggi
Impara a gestire le spese della tua attività e aumenta il guadagno con il Corso sul Food Cost.

Impara a gestire le spese della tua attività e aumenta il guadagno con il Corso sul Food Cost.

Al via il primo corso professionalizzante targato Scocca, in collaborazione con Mumac Academy e Cimbali. La lezione, di otto ore totali, verterà sull’amministrazione dei costi e sulla gestione delle... Leggi
Il Festival della Gastronomia: i vincitori di Emergente e la Guida Alberghi e Ristoranti 2020 del Touring Club

Il Festival della Gastronomia: i vincitori di Emergente e la Guida Alberghi e Ristoranti 2020 del Touring Club

Il Miglior Chef Emergente 2019 è Gianluca Durillo, il Pizza Chef Emergente è Lorenzo Sirabella; mentre sono ben 4500 gli indirizzi dello storico prontuario incluse le imperdibili tappe del... Leggi
Guida Ristoranti d’Italia 2020: tutti gli indirizzi del Gambero Rosso

Guida Ristoranti d’Italia 2020: tutti gli indirizzi del Gambero Rosso

Presentata ieri la nuova edizione della Guida del Gambero Rosso: Trentacinque Tre forchette, al vertice Niko Romito e tante le peculiarità della 30esima edizione. “Siamo felici di festeggiare questa... Leggi
Pizza Awards Italia 2019: gli Oscar della Pizza Italiana

Pizza Awards Italia 2019: gli Oscar della Pizza Italiana

Lunedì 11 novembre a Roma, presso il centro congressi La Nuvola, si terrà la cerimonia di premiazione dei “Pizza Awards 2019”. I 200 più autorevoli giornalisti gastronomici italiani insieme... Leggi
Vini d’Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 33 anni

Vini d’Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 33 anni

22mila vini recensiti, 457 Tre Bicchieri, 11 premi speciali. Questi i numeri della 33esima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Si è conclusa ieri, domenica 27 ottobre,... Leggi
Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Andrea Larossa e Andrea Pasqualucci scalano la classifica degli chef stellati e vincono l’edizione 2019 del Sina Chefs’ Cup Contest con due piatti ispirati al design Si è conclusa... Leggi