Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 14 Novembre 2019

Categoria Primo Piano

Tutte le ultime notizie riguardanti il mondo del food e della ristorazione

The World’s 50 Best Restaurants 2019: sul podio il Mirazur di Mauro Colagreco

The World’s 50 Best Restaurants 2019: sul podio il Mirazur di Mauro Colagreco

Si sono riunite ieri sera, presso il Marina Bay Sands a Singapore, le migliori stelle del mondo della ristorazione per la premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants 2019.... Leggi
La Stagione delle Terrazze: 47 Circus, la Terrazza Montemartini e la Sky blue Terrace / terza parte / ogni venerdì

La Stagione delle Terrazze: 47 Circus, la Terrazza Montemartini e la Sky blue Terrace / terza parte / ogni venerdì

Estate, dopo tanta attesa, arriva senza bussare. Si infila nel vento del mattino, fa arrossire le giornate, addolcisce le serate, spalanca le porte de La Stagione delle Terrazze di... Leggi
Fattoria Tellus, il progetto solidale delle sorelle Cotarella

Fattoria Tellus, il progetto solidale delle sorelle Cotarella

L’ultimo progetto di Dominga, Marta ed Enrica Cotarella è dedicato ai bambini ed è partner ufficiale del 150° anniversario dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma Una nuova sfida per... Leggi
The Circle: la farm romana raddoppia e inaugura il secondo impianto di acquaponica

The Circle: la farm romana raddoppia e inaugura il secondo impianto di acquaponica

Non si fermano i quattro giovani ideatori di The Circle: a Roma inaugurano una seconda serra e si preparano a sbarcare a Milano, Bologna e Venezia A quasi due... Leggi
Niko Sinisgalli. È lui il nuovo Ambasciatore del Gusto della Basilicata e di Matera

Niko Sinisgalli. È lui il nuovo Ambasciatore del Gusto della Basilicata e di Matera

Sarà l’executive chef del ristorante capitolino Tazio a rappresentare, dentro e fuori i confini nazionali, l’immenso patrimonio culinario di una delle regioni del Sud più in voga del momento... Leggi
La Stagione delle Terrazze: Mirabelle, Imàgo, Diana / seconda puntata / ogni venerdì /

La Stagione delle Terrazze: Mirabelle, Imàgo, Diana / seconda puntata / ogni venerdì /

Suggestioni, panorami, sagome di cupole e campanili, cieli stellati e nuovi angoli per ammirare Roma respirando le sere d’estate tra Aperitivi e Signature Cocktail, Cucina d’autore e guizzi internazionali.... Leggi
S. Pellegrino Young Chef 2020: svelati i 10 finalisti di Italia e Sud Est Europa

S. Pellegrino Young Chef 2020: svelati i 10 finalisti di Italia e Sud Est Europa

Capacità tecniche, creatività e una personale convinzione nel potere della gastronomia come strumento di cambiamento positivo nella società. Sono questi i tre requisiti che devono possedere i finalisti regionali... Leggi
La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

Heineken torna a scommettere sulla Sicilia e, insieme alla Cooperativa Birra Messina, lancia una birra con cristalli di sale di Trapani Ha un gusto speciale la nuova Birra Messina.... Leggi
La Stagione delle Terrazze: Divinity, Verve, Diana’s Place / ogni venerdì / Prima puntata

La Stagione delle Terrazze: Divinity, Verve, Diana’s Place / ogni venerdì / Prima puntata

Suggestioni, panorami, sagome di cupole e campanili, cieli stellati e nuovi angoli per ammirare Roma respirando l’estate tra Aperitivi, Mocktails, Green Mixology & Signature Dish, Pizza d’autore e Tartare,... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Moma, bistrot di giorno e ristorante stellato di sera

Roma. Cosa si mangia da Moma, bistrot di giorno e ristorante stellato di sera

Elegante, raffinato e conviviale, con cucina gourmet gustosa ed essenziale, fatta di materie prime selezionate e rigorosamente di stagione. Siamo stati da Moma, il nuovo ristorante stellato a due... Leggi
Premio Emergente Sala: tutti i vincitori della Selezione Sud

Premio Emergente Sala: tutti i vincitori della Selezione Sud

Si è chiusa lo scorso 21 maggio al Castel dell’Ovo di Napoli, la Selezione Sud del Premio Emergente Sala, con tante emozioni e consensi di fronte a un pubblico... Leggi
50 Top Pizza: la migliore pizzeria d’Europa è a Londra

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Inghilterra, Francia e Germania i paesi con più candidature ma è 50 Kalò di Ciro Salvo a Londra la miglior pizzeria d’Europa Una vera e propria mappatura globale della... Leggi