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Roma Bar Show 2022: si riaccendono i riflettori sul mondo della mixology

Al via la seconda edizione di Roma Bar Show 2022. Il 30 e 31 maggio al Palazzo dei Congressi dell’Eur torna in scena la mixology d”autore tra conferenze, masterclass e tanto altro.

Al Palazzo dei Congressi dell’Eur al viaRoma Bar Show 2022, l’evento ideato da Andrea FofiGiuseppe GalloFabio Bacchi e i fondatori del The Jerry Thomas Project dedicato al mondo della mixology. Il 30 e 31 maggio 2022, nella Capitale, dopo uno stop durato oltre due anni, si riaccendono i riflettori sul comparto del beverage e dell’hospitality che tanto ha sofferto in questi ultimi mesi.

Come la prima edizione, il Roma Bar Show 2022 sarà animato da un ricco programma di appuntamenti tra conferenze, masterclass, talk di approfondimento, eventi collaterali e fuori salone. Professionisti del settore e ospiti internazionali interverranno per condividere le loro esperienze e conoscenze su trend e novità del settore.

Roma Bar Show 2022 non sarà soltanto uno spazio espositivo, piuttosto un palcoscenico dove vivere da protagonisti nuove esperienze attraverso la storia dei brand partecipanti. 

Non solo. Durante la due-giorni si terranno infatti la finale mondiale di Art of Italicus e la finale della Diageo World Class, mentre numerosi saranno gli appuntamenti del Fuori Salone, le iniziative organizzate oltre gli orari della fiera che saranno ospitati in vari luoghi della Capitale, dai cocktail bar agli hotel.

Diverse le aree tematiche che arricchiranno questa nuova edizione della manifestazione. Tra queste il Mexico Village con la zona dedicata a mezcal e tequila. Non mancherà poi il Coffee Village per scoprire il mondo dei roaster e dei piccoli produttori artigianali e la consueta Piazza Italia, con protagonisti i prodotti di eccellenza italiani, dagli storici marchi di liquoristica italiana ai nuovi, piccoli produttori di qualità.

L’artigianalità sarà infatti al centro del Roma Bar Show 2022 con prodotti provenienti da piccole distillerie e medie imprese, dai distillati alla birra, passando per i sempre crescenti whisky italiani.

Non da meno sarà l’offerta gastronomica, con i consueti food-truck dedicati a ogni tipo di gusto e palato.

Autentiche star del settore animeranno il Roma Bar Show 2022: da Jeff Berry a Monica Berg che si soffermerà su sostenibilità e stagionalità delle materie prime nel bar, dai classici cocktail americani raccontati da Jeffrey Morgenthaler e Robert Simonson a Claire Warner e Roberta Mariani. Ma anche Anistatia Miller e Jared Brown; Marian Beke che tratterà le sue stesse creazioni che lo hanno reso una celebrità nel mondo. Erik Lorincz terrà lezione all’Academy al motto di Less is more. 

A Roma saranno protagonisti Simone Caporale, Salvatore CalabreseGiacomo Giannotti e Valentino Longo. E ancora Antonio Parlapiano, che tratterà dei twist on classic, le rivisitazioni dei classici. Daniele Gentili Simone Onorati racconteranno, invece, l’uso del rotavapor. Non solo cocktail al Roma Bar Show: focus anche sul food pairing con l’incontro tra un bartender – Marc Alvarez e uno chef – Albert Adrià. Gli incontri che si terranno sul main stage del Palazzo dei Congressi saranno introdotti e moderati da due presentatori d’eccezione: Stefano Nincevich e Patrick Pistolesi.

Il programma completo degli appuntamenti è già disponibile sul sito ufficiale dell’evento.

Info utili

Roma Bar Show 2022

Quando: 30 e 31 maggio 2022

Dove: Palazzo dei Congressi Eur – Piazza John Kennedy, 1, 00144 Roma

Orari: lunedì 30 maggio dalle 11:00 alle 21:00, martedì 31 maggio dalle 11:00 alle 21:00

Biglietti: intero giornaliero 30 euro, abbonamento per due giorni 50 euro

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