Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici
Appuntamenti

Roma Bar Show 2024: mixology in scena nella Capitale

roma bar show 2024

“Take your time to shake”. Questo il claim di Roma Bar Show 2024 che il 13 e 14 maggio aprirà le porte per due giorni dedicati al mondo della mixology.

Dopo il successo delle passate edizioni, il Palazzo dei Congressi dell’Eur a Roma tornerà a radunare tra le proprie mura tutto il gotha del mondo del bere miscelato italiano e non solo. Il 13 e 14 maggio andrà infatti in scena Roma Bar Show 2024.

Giunto alla sua quarta edizione, l’evento sarà un’occasione unica per conoscere tutte le ultime novità del settore, grazie a un programma ricco di appuntamenti ed esperienze tra masterclass, seminari, talk, degustazioni, nonché la finale della seconda edizione dei Roma Bar Show Awards, il riconoscimento che gli organizzatori di RBS sostengono per valorizzare l’eccellenza italiana nel campo della miscelazione e che vedrà la premiazione delle varie categorie durante la giornata di lunedì 13 maggio.

«Vivere il mondo con un tempo non subito, ma vissuto attraverso la relazione con gli altri – così spiega Andrea Fofi, fondatore insieme a Fabio Bacchi, Giuseppe Gallo e al gruppo Jerry Thomas del Roma Bar Show – Oltre visitare le aree espositive dedicate alla spirit industry, conoscere i brand e i loro prodotti, Roma Bar Show regala infatti ai visitatori l’incontro immediato con nomi illustri e speaker di fama internazionale, che arricchiscono ogni anno il nostro palinsesto dell’Educational Program. Si spazia da temi legati all’attualità, come l’evoluzione della miscelazione nel mondo dei bar, fino all’inclusività e la sostenibilità, che stanno avendo sempre maggiore rilievo e che in questa due giorni approfondiremo in un virtuoso scambio di conoscenze».

Il programma

Roma Bar Show 2024

Un ricco calendario animerà la due giorni di Roma Bar Show 2024 grazie anche alla partecipazione di illustri volti del mondo della mixology come David Wondrich, Jason Asher, Julio Cabrera, Bruno Vanzan, Indra Kantono, Margarita Sader, Richard Abou Zaki, Sandrae Lawrence, Sebastian Sandvik e tanti altri che condivideranno expertise e best practice internazionali. A loro il compito di guidare seminari di altissimo livello cui i possessori del biglietto potranno partecipare gratuitamente fino a esaurimento posti.

E poi i talk, da seguire nella Branca Talk Arena al primo piano, dove verranno affrontati, tra gli altri, temi quali “lo stato dell’arte dell’alta miscelazione contemporanea nelle diverse aree del mondo”; le Tasting Room dove sarà possibile degustare tanti prodotti e tante novità del mercato in una vera e propria sessione di degustazione guidata.

Tante e diverse le aree tematiche che occuperanno tutta la superficie dello storico palazzo dell’Eur. Dal coloratissimo ed effervescente Mexican Village – un’ampia area espositiva situata sulla terrazza del Palazzo dedicata al Messico e ai suoi prodotti quali Mezcal, Tequila e a tutti i Wild Spirits – a Piazza Italia, interamente dedicata alla liquoristica Italiana, ai suoi amari, distillati e prodotti che rappresentano il nostro paese nel mondo; passando per la Food Experience, situata nel piazzale di ingresso, dove si alterneranno tradizione e innovazione con i food truck che proporranno le diverse cucine del nostro territorio, rispondendo a tutte le esigenze
gastronomiche dei visitatori.

I “side shows”

Ma Roma Bar Show è tanto altro e la sua voglia di ospitalità supera le mura delle del Palazzo dei Congressi, contagiando l’intera Capitale con appuntamenti fuori salone, i “side shows”, che vedranno coinvolti oltre 50 tra bar e cocktail bar di Hotel. Si comincia il 12 maggio con due serate di apertura su invito: l’Opening party Art of Italicus la prima, dalle 19 alle 21 al The Court di Palazzo Manfredi; e il Night Party by Red Bull la seconda, dalle 21 alle 01 del mattino sulla Terrazza dell’Hotel Hilton Eur La Lama. Tra lunedì 13 e martedì 14 maggio tantissimi gli appuntamenti serali e i locali coinvolti, tra questi La Punta Expendio de Agave, Drink Kong, Freni e Frizioni, Acquaroof Terrazza Molinari, Rem, Slap, ORO Whisky Bar, Wisdomless, Terrazza Les Etoiles, Edition Bar, Argot Prati, Santa Cocktail Bar, Open Baladin e tanti, tanti altri.

Sempre lunedì sarà la volta della Marathona BlueblazeR. La più grande maratona di bar organizzata da BlueBlazer: ventidue Bar, undici italiani e undici provenienti da altrettanti paesi del mondo, si alterneranno dietro al banco di Cvlto e Chapter, per celebrare il Roma Bar Show quale più grande evento della miscelazione italiana. Martedì, invece, sarà la volta del Red Bull Bar Flight presso diversi locali, una serata dedicata ai bartender del futuro: dieci talentuosi bartender provenienti da tutta Italia, si esibiranno contemporaneamente in dieci locali non convenzionali della città (Cut, Latteria Garbatella, Lux, Makai, Modo, Pacifico, Slargo, Visionnaire e Vista).

Info utili

Roma Bar Show 2024

Dove: Palazzo dei Congressi, Eur

Quando: 13 e 14 maggio

Orari: 10:00 – 19:00

Biglietti: 45 euro

Sito

Articoli correlati

Gustus: expo dei sapori mediterranei a Napoli

Giorgia Galeffi

Cocktail Week 2023: in Toscana si riaccendono i riflettori sulla mixology di qualità

Redazione

Parte oggi il CountDown per “Seu&Friends”. Primo appuntamento con Chef Gianfranco Pascucci

Sara De Bellis