I più grandi protagonisti della scena internazionale tornano nella Capitale per la sesta edizione della manifestazione dedicata alla bar industry. Il 14 e 15 settembre va in scena Roma Bar Show 2026.
Oltre 200 espositori, centinaia di buyer provenienti da tutto il mondo, 30 paesi coinvolti e 2 giorni di eventi che coinvolgeranno tutta la citta tra incontri, occasioni di business, confronto e scambi di opinioni. . Il 14 e 15 settembre, negli spazi de La Nuvola, torna Roma Bar Show, la manifestazione italiana dedicata alla bar industry tra le più importanti sul piano internazionale, che per la sua sesta edizione apre un nuovo capitolo nel proprio percorso di crescita.
A Roma, infatti, l’intera filiera del beverage in un programma che va oltre la dimensione espositiva e mette in relazione prodotti, competenze, nuove idee e opportunità commerciali, con l’obiettivo di raccontare un settore sempre più centrale per il Made in Italy e per il futuro dell’ospitalità.
Non solo. Al centro di questa edizione ci sarà la vocazione ancora più marcata all’internazionalizzazione. Un risultato frutto del Buyers Program, realizzato in collaborazione con Fiere di Parma e ICE – Agenzia, per favorire l’incontro tra aziende, produttori, importatori, distributori e decision maker dei mercati europei ed extraeuropei. Grazie a una nuova applicazione dedicata, inoltre, si potranno programmare appuntamenti e incontri di trasformando il tempo trascorso al Roma Bar Show in un’occasione concreta di sviluppo commerciale.
«L’obiettivo è accompagnare Roma Bar Show nella sua evoluzione verso una piattaforma B2B sempre più qualificata – afferma Riccardo Caravita, vice-presidente di Roma Bar Show – capace di mettere in relazione l’intera filiera del beverage, dalla distribuzione all’Horeca, dal foodservice al mondo dei grossisti, e di generare concrete opportunità di business e collaborazione. Il Buyers Program e l’apertura ai mercati internazionali rappresentano, in questo senso, un passaggio importante per ampliare la portata della manifestazione e renderla un appuntamento sempre più rilevante per gli operatori del settore, in Italia e all’estero».
Il programma
Accanto al business resta centrale il grande patrimonio di conoscenze e professionalità che anima la bar industry internazionale. Il programma Educational si sviluppa attraverso diverse aree e palchi, dall’Auditorium alla RBS Academy by Perrier, dalla nuova Business Room a One to Watch, fino alle Tasting Room e agli altri spazi dedicati al confronto e alla condivisione.
Uno dei trattI più riconoscibilI del programma è senza dubbio l’Academy: sul palco saliranno, tra gli altri, Faye Chen del rivoluzionario Double Chicken Please di New York, Marco Corallo di Saikindō al Four Seasons Hotel di Abu Dhabi, Jonathan Gabbay di Argo Hong Kong, insieme ad Alex Frezza e Dario Tortorella de L’Antiquario di Napoli, Sofokli ed Evis Cali di Nouvelle Vague a Tirana, Jimmy Bertazzoli di Aguardiente e molti altri protagonisti.
Tra i temi al centro del programma anche l’evoluzione delle nuove abitudini di consumo. Future Drinking porta al Roma Bar Show il confronto sul mondo No & Low Alcohol, mentre la Mexico Talk Arena amplia il racconto dell’iconico Mexican Village attraverso storie, territori e distillati d’agave. Uno sguardo sul presente e sul futuro del beverage che attraversa anche l’Auditorium, con appuntamenti dedicati alla collaborazione, all’intelligenza artificiale nell’hospitality, alla mentorship e alla storia del cocktail, affidati a nomi del calibro di David Wondrich, Sean Finter, Angus Winchester, Ian Burrell e Danil Nevsky.
Nel cuore della prima giornata di manifestazione, il 14 settembre, spazio all’attesa premiazione della quarta edizione dei Roma Bar Show Awards, il riconoscimento che celebra le eccellenze dell’ospitalità italiana. I migliori cocktail bar, bartender e professionisti del settore saranno premiati nelle categorie che raccontano la ricchezza e la varietà della scena italiana e non solo.
I side show
Non solo fiera. Fuori da La Nuvola, grazie anche alla rinnovata collaborazione con Roma Capitale, che solo qualche mese fa ha visto il lancio congiunto della campagna di sensibilizzazione sul bere responsabile “Famo a Capisse”, la manifestazione sposta il suo palcoscenico per le strade della città e invita a vivere l’ospitalità capitolina. I Side Show, appuntamenti fuori salone, portano tutti gli ospiti e il pubblico interessato tra cocktail bar, hotel, terrazze e indirizzi simbolo della Capitale, con guest di livello mondiale, degustazioni ed eventi speciali.
«Roma Bar Show non finisce alla Nuvola. La nostra manifestazione è nata con l’idea che, durante i giorni di fiera, tutta la città fosse coinvolta, diventando il palcoscenico della bar culture internazionale. I Side Show nascono proprio da questa volontà: portare i protagonisti del settore nei luoghi della città e creare un incontro tra bartender e professionisti arrivati da tutto il mondo e i cocktail bar, gli hotel e le realtà che ogni giorno costruiscono l’identità dell’ospitalità romana» dichiara Andrea Fofi, CEO di Roma Bar Show.
Tra gli indirizzi troviamo il Santa Cocktail Club, Freni e Frizioni, il Banana Republic, la Terrazza Les Etoiles dell’Atlante Star Hotel e molti altri. Business di giorno, incontri e contaminazioni la sera: un modo per far dialogare la manifestazione con Roma e fare dell’esperienza del Bar Show un’occasione che continua anche fuori dagli spazi fieristici.
«Crediamo che il futuro di Roma passi anche dalla capacità di continuare a essere una città di incontro, di relazione e di socialità. Il mondo del bar e dell’hospitality ha un ruolo importante in questa trasformazione: sono luoghi in cui le persone si incontrano, condividono esperienze e costruiscono nuove comunità. Con i Side Shows vogliamo contribuire a questa idea di città, mettendo in rete indirizzi, professionisti e pubblico e dimostrando che un grande evento internazionale può diventare un’occasione per vivere Roma in modo nuovo, valorizzandone l’energia, la convivialità e la capacità di accogliere» conclude Fofi.
Info utili
Roma Bar Show 2026
14 e 15 settembre 2026
La Nuvola – Roma
Press Office: press@sccomunicazione.com
Per informazioni: info@romabarshow.com
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