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San Valentino 2020: idee originali per una serata da ricordare

san valentino

“Da quando mi sono innamorata di te, ogni cosa si è trasformata ed è talmente piena di
bellezza. L’amore è come un profumo, come una corrente, come la pioggia. Sai, cielo mio, tu
sei come la pioggia ed io, come la terra, ti ricevo e accolgo”
– Frida Kahlo

Quanta poesia ci ispira l’amore?

Inizia così quell’apostrofo di cui tanti parlano, l’amore: variopinto, leggero, passionale ed energico. Quello stesso sentimento che il 14 febbraio ci spingerà ad invitare la/il nostra/o fidanzata/o o la persona che ci piace in un luogo romantico, magari a lume di candela, per godere di una serata indimenticabile l’uno accanto all’altro.

L’Italia è un paese meraviglioso, ricco di cultura e innovazione, e ci propone per l’occasione diverse alternative, alcune stuzzicanti, altre più classiche: dalla cena gourmet nei ristoranti di Milano ad una notte trascorsa nella casa di Giulietta a Verona messa in palio da Airbnb.

San Valentino sta arrivando, ma non temete. Quest’anno abbiamo raccolto per voi gli eventi e le idee più originali per stupire la vostra dolce metà.

Una notte nella casa di Giulietta a Verona: il premio di Airbnb

Il sogno di molti e il premio di una sola coppia. Quest’anno, Airbnb mette in palio una notte nella celebre dimora di una delle coppie simbolo d’eccellenza dell’amore con la A maiuscola: Romeo e Giulietta di William Shakespeare. Solo una coppia fortunata potrà godere di un soggiorno in questa immemore dimora storica nel centro di Verona. Come si partecipa? Basta inviare una lettera motivazionale, in cui si racconta la propria storia d’amore e il motivo per cui si è meritevoli di vincere rispetto ad un’altra coppia.

A chi andrà l’onore di soggiornare tra le mura di casa Capuleti?

Conoscendo la fine di questa storia, ai più scaramantici consigliamo una cena al ristorante.

San Valentino all’insegna del buon cibo: ristoranti a Milano

Per una serata calorosa e divertente, venerdì 14 febbraio, Cantina Urbana, la prima urban winery nel cuore di Milano in via Ascanio Sforza 87 (ve ne avevamo parlato qui), ospiterà in occasione di San Valentino Tropical Jesus live selecta: una scaletta dal gusto tropicale per una serata all’insegna dell’indie, il reggae e la cumbia. A rendere ancora più gustosa la serata ci saranno i cicchetti, i taglieri di salumi e i formaggi.

Anche il ristorante Orma Bruna in Via Montevideo, 4 a Milano, si prepara per accogliere gli innamorati nella sua location con un menu esclusivo che darà un sapore giovane e stuzzicante alla romantica serata ad opera dello Chef Achille Esposito: una montanara con pomodoro e acciughe e un’afrodisiaca ostrica con mela verde e prosecco. Per poi iniziare con il meglio della materia prima del centro Italia, reinterpretata in modo da esaltare i bei prodotti della terra e del mare: e così il carciofo alla romana combina l’incontro tra cacio abruzzese e crudo di gambero rosso. Lo Chef sceglie poi lo spaghetto marchigiano “Mancini” per i moscardini, la crema di patate alla cenere e paprika per concludere con uno sgombro scottato e servito su una purea di mela rosa del Piceno e cavolo cappuccio all’aceto di lampone.

Il costo del menu è di €40 a persona compreso di acqua pane. A parte le bevande e le due proposte di vini in abbinamento: €10 per due calici, €15 per la degustazione di tre calici.

Per concludere Peck CityLife, propone una speciale degustazione che inizia con un aperitivo a base di due tipologie di cocktail ispirati a Bonnie & Clyde: afrodisiaci, dai gusti morbidi, delicati, ma leggermente piccanti. Il tutto accompagnato da una selezione di affettati e formaggi. I festeggiamenti proseguono nel ristorante con il menù di San Valentino: apre una amuse bouche a sorpresa, accompagnata da un calice di Champagne Perrier Jouet Grand Brut. Segue l’antipasto di Gamberi in Salsa Cocktail e il Tonno Rosso scottato con Topinambur ed Origano. Il dolce Rose Passion, a base di fragole e rosa con crema montata al cioccolato bianco e vaniglia, appositamente creato dal Pastry Chef Peck Galileo Reposo, rappresenta la perfetta
chiusura di una serata speciale.

Menù fatto in casa: cibi afrodisiaci e tante spezie

Per i più coraggiosi, per quelli che non temono le sfide e vogliono conquistare il cuore della persona amata con una cena fatta in casa piena d’amore e di portate semplici da preparare, ma di grande effetto, possiamo sicuramente dare qualche consiglio utile.

Parola d’ordine? Cibi afrodisiaci.

Puntiamo sul pesce, su molluschi, spezie ed erbe che possano in qualche modo stuzzicare l’appetito e perché no? Anche la fantasia.

Partiamo dall’antipasto: Tartare di salmone e avocado allo zenzero. In questo caso, lo zenzero è l’elemento perfetto con cui marinare il salmone in quanto ottimo ricostituente naturale. Un giro d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e pepe, un coppapasta e il gioco è fatto.

Proseguiamo con il primo: Spaghetto alle vongole con scorzette di limone e crumble di pane. Le vongole sono tra i molluschi, insieme alle ostriche, più ricchi di zinco, minerale indispensabile per la buona salute dell’apparato riproduttivo. Dunque, sono l’ingrediente ideale per un primo dai sapori intramontabili. La scorzetta di limone e il crumble di pane croccante
daranno quel tocco in più.

A questo punto, vi consigliamo di concludere con un dolce. Fanno da principi del mondo afrodisiaco il cioccolato fondente puro e il peperoncino. Per l’occasione, vi consigliamo un classico tortino dal cuore morbido aromatizzato al peperoncino. Il finale perfetto per scaldare cuore e palato, e il tutto accompagnato da un buon calice di bollicine.

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