Mare, sole ma anche buona tavola. La Sardegna in terrazza ha tutto un altro gusto, per questo vi suggeriamo dieci indirizzi per un’esperienza a 360 gradi.
In Sardegna, ogni pasto può trasformarsi in un’esperienza che va oltre il gusto. Qui, la tavola si apre su scenari che cambiano colore con la luce: il blu profondo del mare che si fa turchese sotto il sole, le montagne che si tingono di rosso al tramonto, il verde delle campagne che si fonde con il profumo delle erbe selvatiche. Abbiamo selezionato dieci ristoranti con terrazze panoramiche dove il cibo incontra il paesaggio, creando un’esperienza multisensoriale da vivere almeno una volta.
Le Terrazze – Hotel Palau, Palau
Ad un passo dal centro e dal porto turistico, all’interno dell’Hotel Palau, questo ristorante con terrazza regala una delle viste più romantiche verso Palau e l’Arcipelago di La Maddalena. Qui il pesce è protagonista assoluto: crudi di mare serviti con eleganza, primi profumati di mare e una carta dei vini capace di sorprendere anche gli intenditori. Il tramonto, che incendia il profilo delle isole, è la cornice naturale di cene indimenticabili.
VIA BARAGGE 07020 – Palau (OT)
Telefono: 0789 708468
Email: info@palauhotel.it
Sulià House – Porto Rotondo
Boutique hotel dal design raffinato, Sulià House custodisce un ristorante con terrazza che si affaccia sul Golfo di Cugnana. La cucina è contemporanea ma profondamente radicata nella tradizione sarda, con piatti che esaltano i prodotti locali in chiave creativa. Un indirizzo dove ogni portata è un quadro e il cielo, al calar della sera, diventa parte della mise en place.
Sulia House Porto Rotondo, Curio Collection by Hilton
Via Monte Ladu 36, Porto Rotondo, 07026, Italy
Terrazza per Elisa – Liscia di Vacca, Porto Cervo
Un omaggio alla famiglia che le ha dato il nome, questa terrazza panoramica è un balcone privilegiato sulla Costa Smeralda, da cui si scorgono la Maddalena e, nelle giornate più limpide, persino la Corsica. Aperta tutte le sere anche agli ospiti esterni, offre aperitivi al tramonto, cene eleganti e serate con musica dal vivo. L’atmosfera è intima ma vibrante, perfetta per una notte d’estate.
Liscia di Vacca Porto Cervo – Italy
Tel. +39 0789 91855
WhatsApp: +39 3791940011
E-mail: info@hotel-dolcevita.it
Agave – San Pantaleo
Tra le colline granitiche e il borgo artistico di San Pantaleo, Agave è un ristorante che unisce panorama e autenticità. La terrazza domina il paesaggio, offrendo un colpo d’occhio che spazia dalla campagna alla costa. La cucina è un intreccio di sapori mediterranei e creatività, con un’attenzione particolare agli ingredienti di stagione.
Via Zara n. 51
San Pantaleo (SS)
info@agavesanpantaleo.com
+39 351 40 96 131
Ristorante Gastronomia Belvedere – Abbiadori
Il nome dice tutto: la vista qui è un protagonista silenzioso che accompagna ogni portata. Dai tavoli in terrazza, la Costa Smeralda si apre in tutta la sua bellezza. La cucina mescola tradizione sarda e proposte di mare in chiave contemporanea, con piatti che conquistano sia l’occhio che il palato.
SP, 94 Via Monti di Mola – 07021 Abbiadori (SS)
+39 0789 96501
Su Gologone – Oliena
Nell’entroterra barbaricino, Su Gologone è un’icona dell’ospitalità sarda. Le terrazze si affacciano soprattutto sul Supramonte, regalando un panorama che parla di Sardegna autentica. In tavola arrivano ricette della tradizione barbaricina, dalle carni alla brace alla pasta fatta a mano, servite in porzioni generose e con un’accoglienza che fa sentire subito a casa.
Loc. Su Gologone – 08025 OLIENA (NU) SARDEGNA
Telefono 0039 0784 1720010 – 0039 0784 287512 – 287552
Ristorante La Bitta – Arbatax
Sul lungomare di Arbatax, La Bitta abbina la vista sul mare a un servizio curato e a piatti che celebrano il pescato del giorno. La terrazza, sospesa tra il blu del cielo e quello del mare, è il luogo perfetto per una cena romantica a base di crostacei, molluschi e vini bianchi sardi.
Loc. Porto Frailis
08048 Arbatax – Italy
+39 0782 667080
booking@hotellabitta.it
Bar Centrale Marongiu – Cuglieri OR
Affacciato sull’arco naturale che rende celebre S’Archittu, il Bar Centrale Marongiu è un punto di incontro tra semplicità e bellezza. La terrazza è la prima fila su uno dei tramonti più fotografati dell’isola. La cucina privilegia piatti di mare e proposte leggere, ideali per accompagnare un calice guardando il sole scivolare dietro l’orizzonte.
Via Degli Oleandri, Via Lungomare, 32, 09073 Cuglieri OR
0785 38046
Ristorante Spaghetteria Aragona – Castelsardo
Nel cuore di uno dei borghi più affascinanti della Sardegna, la Spaghetteria Aragona offre una terrazza che domina il mare e il castello medievale. La specialità, come suggerisce il nome, sono gli spaghetti: dai classici ai condimenti più audaci, sempre con ingredienti freschi e selezionati.
Via Manganella, 3 – 07031 Castelsardo (SS)
+39 340 6303312
Pedramare – Alghero
Pedramare è un ristorante sospeso tra cielo e mare, alle porte di Alghero. La terrazza, ampia e scenografica, è il palcoscenico di una cucina creativa che guarda al mare di Sardegna ma con aperture internazionali. Ottimo per una cena gourmet o per un aperitivo con vista sul sole che cala dietro Capo Caccia.
Litoranea Alghero – bosa al km 11.2
+39 334 9441136
info.pedramare@gmail.com
