Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 26 Ottobre 2021

Sorbo in Borgo. La Festa dell’Estate ritorna a Formello

sorbo in borgo

Musica, intrattenimento, vino e prodotti del territorio. A Formello, dall’8 al 9 giugno, torna Sorbo in Borgo

Dopo il grande successo della scorsa edizione, la manifestazione ideata da Luca e Francesca Maroni torna ad animare le vie di Formello, splendido borgo medievale alle porte di Roma. L’8 e 9 giugno infatti, i profumi intensi e avvolgenti della bella stagione si fonderanno ai sentori aromatici del vino per una due giorni tra degustazioni guidate, arte, musica ed eccellenze gastronomiche del territorio.

Sorbo in Borgo, che prende il suo nome dalla pianta che cresce rigogliosa sulle colline della Valle del Sorbo, avrà come obiettivo quello di accendere i riflettori su un territorio spesso dimenticato e si snoderà attraverso i vicoli e le piazze della cittadina, da Piazza San Lorenzo a Piazza Sant’Angelo passando per il cortile e la terrazza di Palazzo Chigi, Piazza Vittorio Emanuele, Piazza Garibaldi e via Ferrucci.

Tante le attività in programma (tutte ad ingresso gratuito) tra degustazioni guidate dallo stesso Maroni, laboratori e seminari.

“La cultura legata al territorio in cui viviamo deve diventare un patrimonio comune – afferma Luca Maroni – senza speculazioni. La rinascita economica del nostro paese passa infatti attraverso la scoperta e la giusta celebrazione delle nostre eccellenze enogastronomiche, specchio della cultura millenaria di cui siamo il frutto. Fatevi ammaliare dai profumi e dalle storie di Formello: scoprirete un mondo affascinante, colto ed indimenticabile!”.

Ampio spazio sarà inoltre dedicato ai laboratori che stupiranno i partecipanti con abbinamenti tra cibo, vino e prodotti delle campagne romane (olio, miele, vino e pane tra i protagonisti).

Non mancherà la musica, leit motiv di tutte le manifestazioni curate dal critico, con lo spettacolo “Francigena in Jazz&Swing”, Concerto di musica jazz e swing, esibizioni di danza curato dal Formello Jazz Festival e ancora la danza e l’arte con la suggestiva performance di DANZARTE del pittore/produttore vitivinicolo/performer Maurizio Pio Rocchi e della ballerina Vanessa Valle.

Programma

SABATO 8 GIUGNO

  • 17.30 – Inaugurazione della manifestazione a cura del Comune di Formello
  • 17.30 – 23.00 LE DAME INVISIBILI a cura del MARF (Museo dell’Arte del Riciclo di Formello): cinque dame in ricchi abiti ottocenteschi, realizzati in carta e plastica, popoleranno il cortile di Palazzo Chigi.
  • 18.30 – RICICLIAMO IL BOSCO, spazio creativo a cura del MARF: i bambini con materiali di recupero e colori a volontà daranno vita agli animaletti delle valli del Sorbo in Piazza Vittorio Emanuele.
  • 18.30 – TIPICAMENTE SORBO. LA PIZZA FORMELLESE: focus con Barbara Loi di Pizzalcorso e Francesca Maroni nel cortile di Palazzo Chigi.
  • 19.00 – MUSICA A PASSEGGIO: per le vie del centro storico del Borgo suonerà la Banda Comunale A.Bernabei.
  • 19.30 – FRITTO SICILIANO: supplì e arancini spiegati da Mattia Michelangeli di Eden Lab nel Cortile di Palazzo Chigi.
  • 20.00 – PANE AL PANE, VINO AL VINO: Francesca Romana Maroni e Raffaella Cometti con i forni locali racconteranno il Pane del Sorbo e la storia della mola in Piazza Sant’Angelo.
  • 20.30 – FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta “Francigena in Jazz&Swing” A lezione di Lindy Hop da “The Swing Barriques”: atmosfera retrò per le tue degustazioni tra i vicoli del borgo in Piazza San Lorenzo.
  • 20.30 – DANCE PAINTING. COLORI E SUONI NELL’ARTE IN MOVIMENTO: performance dal vivo dell’artista/produttore di vino Maurizio Pio Rocchi e della danzatrice Vanessa Valle in Piazza Sant’Angelo.
  • 21.00 – VERDE OLIVA: laboratorio di degustazione dell’olio del Frantoio Presciuttini in Piazza Sant’Angelo.
  • 21.00 – DEGUSTAZIONE GUIDATA DA LUCA MARONI: il noto analista sensoriale, insieme ai produttori, presenterà i vini in assaggio nel Cortile di Palazzo Chigi.
  • 22.00 – FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta “Francigena in Jazz&Swing” A lezione di Lindy Hop da “The Swing Barriques”: atmosfera retrò per le tue degustazioni tra i vicoli del borgo in Piazza San Lorenzo.

DOMENICA 9 GIUGNO

  • 17:00 – Apertura Manifestazione
  • 17.00 – 22.00 – LE DAME INVISIBILI a cura del MARF (Museo dell’Arte del Riciclo di Formello): cinque dame in ricchi abiti ottocenteschi popoleranno Palazzo Chigi.
  • 18.30 – RICICLIAMO IL BOSCO spazio creativo a cura del MARF: i bambini con materiali di recupero e colori a volontà daranno vita agli animaletti delle valli del Sorbo in Piazza Vittorio Emanuele.
  • 18.30 – TIPICAMENTE SORBO. LA PIZZA FORMELLESE: focus con Barbara Loi di Pizzalcorso sulla la tipica pizza formellese nel Cortile di Palazzo Chigi.
  • 19.00 – IN WINE IS THE SONG: voci di gioia con Il piccolo Coro, il Coro Mamme & Papà, il Coro delle Maestre e Il coro dei Nonni a cura dell’associazione KOL RINÀ in Piazza Sant’Angelo.
  • 19.30 – DEGUSTAZIONE GUIDATA DA LUCA MARONI: il noto analista sensoriale, insieme ai produttori, presenterà i vini in assaggio nel Cortile di Palazzo Chigi.
  • 19.30 – MUSICA A PASSEGGIO: per le vie del Borgo suonerà la Banda Comunale.
  • 20.00 – PANE AL PANE, VINO AL VINO: Francesca Romana Maroni e Raffaella Cometti racconteranno il Pane del Sorbo e la storia della mola in Piazza Sant’Angelo.
  • 20.30 – FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta “Francigena in Jazz&Swing” Dj Arpad – All Over The Swing: lezioni gratuite di Lindy Hop con Lalla Hop e atmosfera retrò per le tue degustazioni in Piazza San Lorenzo.
  • 20.30 – DANCE PAINTING. COLORI E SUONI NELL’ARTE IN MOVIMENTO: performance dal vivo dell’artista/produttore di vino Maurizio Pio Rocchi e della danzatrice Vanessa Valle in Piazza Sant’Angelo.
  • 21.00 – DI FIORE IN FIORE: “Pane & Miele” Laboratorio di degustazione del miele di Apicoltura Stefano Grazioli e Apicoltura Monte Funicolo sui pani di Franco Sanità del Panificio di Veroli. Cortile di Palazzo Chigi.
  • 21.30 – FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta “Francigena in Jazz&Swing” Dj Arpad – All Over The Swing: lezioni gratuite di Lindy Hop con Lalla Hop e atmosfera retrò per le tue degustazioni tra i vicoli del borgo in Piazza San Lorenzo.
sorbo in borgo

Info utili

Sorbo in Borgo

Quando: 8 e 9 giugno 2019

Dove: Formello

Biglietti: ingresso gratuito

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