Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 21 Gennaio 2022

Categoria SPA & Resort

Aquapetra Resort & Spa e una ricetta per le feste di chef Luciano Villani

Aquapetra Resort & Spa e una ricetta per le feste di chef Luciano Villani

A Telese Terme, abbiamo visitato un resort a forma di borgo. A dirigere l’offerta gastronomica c’è lo chef stellato Luciano Villani. Lo abbiamo intervistato e ci ha regalato una... Leggi
Maurizio Lauriola e la sua cucina fusion in Alto Adige

Maurizio Lauriola e la sua cucina fusion in Alto Adige

Maurizio Lauriola, lo chef del Bonfanti Design Hotel di Chienes, racconta la sua visione sul futuro della cucina. Maurizio Lauriola è lo chef del Bonfanti Design Hotel di Chienes,... Leggi
Andrea Bedin e la sua visione della ristorazione in Alto Adige

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Andrea Bedin dell’Hotel Col Alto di Corvara ci racconta il futuro dell’alta ristorazione in Alto Adige Andrea Bedin è lo chef di Col Alto di Corvara, in pieno centro... Leggi
Masseria Guida: il “buen retiro” alle pendici del Vesuvio

Masseria Guida: il “buen retiro” alle pendici del Vesuvio

Orti, cucina e ospitalità di charme: la Masseria Guida è un antico complesso colonico di fine Ottocento ristrutturato con cultura ed eleganza: è qui che Nunzia Perrot dirige con... Leggi
Antonio Biafora e il futuro della ristorazione gourmet della Sila

Antonio Biafora e il futuro della ristorazione gourmet della Sila

Antonio Biafora durante la pandemia investe per realizzare un resort gourmet nel cuore della Sila, e Hyle vola verso la sostenibilità Antonio Biafora ha lasciato da tempo il terreno... Leggi
Baglio di Pianetto, da Santa Cristina all’Etna a/r con doppia fermata

Baglio di Pianetto, da Santa Cristina all’Etna a/r con doppia fermata

L’agrirelais Baglio di Pianetto tra i vigneti è il luogo perfetto per un fine settimana di assoluto relax all’insegna della natura, del buon cibo e degli ottimi vini autoprodotti... Leggi
Tenuta Borgo Santa Cecilia: alta ristorazione, accoglienza e cultura del territorio a due passi da Gubbio

Tenuta Borgo Santa Cecilia: alta ristorazione, accoglienza e cultura del territorio a due passi da Gubbio

Natura, sport, relax e benessere ma anche alta cucina, prodotti del territorio e attività per adulti e bambini. L’Umbria continua a stupire con le sue realtà d’eccellenza fatte di... Leggi
Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Relax, benessere, contemplazione della natura e piatti stellati. In Umbria, a Todi, ha inaugurato Borgo Petroro, gioiello di ospitalità immerso nel verde situato all’interno di un maniero medievale. Fiore... Leggi
Centumbrie, molto più che un frantoio. Ecco il parco agroalimentare con ville di lusso sul lago Trasimeno

Centumbrie, molto più che un frantoio. Ecco il parco agroalimentare con ville di lusso sul lago Trasimeno

Centumbrie è una eclettica realtà olearia che coniuga turismo, gastronomia, prodotti biologici di alta qualità, e sostenibilità. Al centro c’è una bella storia di famiglia, fatta di amore per... Leggi
Castello di Pandora: Andrea Fanti e Ashley Geraci aprono il relais delle meraviglie

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Il Castello di Pandora apre a Nepi dal 1° giugno: suite, spa e ristorazione di qualità in un parco di 10.000 mq con piscina. Il Castello di Pandora, è... Leggi
Festa della Mamma? Regalate Bontà e Bellezza all’Eden con uno Speciale Brunch e un Rituale Anti-Aging

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 “Kalòs Kai Agathòs” (καλός κἀγαθός), bello e buono, sono i due aggettivi da cui si origina il sostantivo “Kalokagathìa” (καλοκαγαθία), ovvero l’ideale di perfezione cui aspirare secondo i filosofi... Leggi
I fratelli Cerea sbarcano a Portofino: a breve apriranno il Ristorante DaV Mare

I fratelli Cerea sbarcano a Portofino: a breve apriranno il Ristorante DaV Mare

Il nuovo ristorante DaV Mare aprirà tra poco allo Splendido Mare a Portofino. Belmond annuncia la nuova, esclusiva partnership con il Gruppo Da Vittorio. Il menu sarà composto da... Leggi