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Sparkle Day 2022: al via la 20esima edizione della guida ai migliori spumanti secchi d’Italia

vino

Saranno 95 i vini premiati con le 5 Sfere per la ventesima edizione della guida Sparkle Day 2022. La regione con più etichette in vetta? La Lombardia.

Andrà in scena a Roma, sabato 27 novembre 2021, la presentazione di Sparkle 2022, ventesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina &Vini. A partire dalle ore 11.30, presso l’hotel The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125), saranno premiate con le ambite “5 sfere” ben 95 etichette tra le circa 900 presenti in guida, prodotte dalle migliori aziende vitivinicole del Bel Paese.

La regione più rappresentata è la Lombardia, grazie ai 37 riconoscimenti ricevuti per lo più da vini appartenenti alla denominazione Franciacorta DOCG; a quota 20, il Trentino, con soli Trento DOC; segue, con 17 premi, il Veneto, a stragrande maggioranza Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; poi Piemonte (7), Alto Adige (4), Puglia (3), Abruzzo (2) e, con una cantina a testa, Valle d’Aosta, Emilia Romagna, Marche, Lazio e Sicilia.

“Frutto di sei mesi di degustazioni – sottolinea Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini e curatore della guida – Sparkle 2022 tratteggia un quadro della qualità del mondo delle bollicine italiane molto confortante. In venti anni di cronaca sono stati analizzati e raccontati tutti i fenomeni spumantistici del Paese attraverso l’assaggio delle loro espressioni in bottiglia, registrando una crescita molto importante, accompagnata da un allargamento, non prevedibile venti anni fa, della base delle aziende coinvolte nella produzione. Bere bollicine è stata una tendenza ed è anche diventata una moda, arrivando a svincolare lo spumante secco dal confinamento a prodotto da festeggiamento, portandolo definitivamente nel suo alveo naturale, dall’aperitivo alla tavola. Fenomeno questo che negli ultimi cinque anni ha avuto un’accelerazione forte”.

La presentazione del volume tornerà ad aprire le danze, dopo l’interruzione forzata dello scorso anno, a uno degli eventi più attesi dagli appassionati del buon bere di Roma e non solo: Sparkleday. Dalle ore 14.00 alle 22.00 gli eleganti saloni del The Westin Excelsior ospiteranno una grande degustazione con oltre 200 grandi spumanti secchi italiani, tra quelli presenti in guida. In abbinamento una golosa selezione di prodotti street food di tre realtà della Capitale: le creazioni di pesce crude e cotte di Meglio Fresco Pescheria, i maritozzi gourmet de Il Maritozzo Rosso e una vasta scelta di bontà italiane tra salumi, formaggi e molto altro selezionate da Eccefood, uno shop online di prodotti agroalimentari italiani.

Tutte le info su come partecipare ed elenco delle aziende presenti in aggiornamento su www.cucinaevini.it. La guida Sparkle 2022 è in vendita sul sito www.shop.cucinaevini.it.

Le 5 sfere del 2022

Valle D’Aosta
Monchoisi BrutInstitut Agricole Régional
Piemonte
Alta Langa Blanc de Noirs Pas Dosé 2014Giulio Cocchi
Alta Langa Riserva Zero Pas Dosé 2015Enrico Serafino
Alta Langa Riserva Blanc de Noirs Vigna Gatinera Pas Dosé Brut Nature 2014Fontanafredda
Alta Langa Riserva Cuvée 60 Mesi Brut 2012Gancia
Alta Langa Riserva Sessantacinque Mesi Pas Dosé 2014Ettore Germano
Alta Langa Pas Dosé 2017Rizzi
Soldati La Scolca D’Antan Brut 2009La Scolca
Lombardia
Franciacorta Naturae Edizione 2017Barone Pizzini
Franciacorta ’61 Nature 2014Guido Berlucchi
Franciacorta ’61 Rosé Nature 2014Guido Berlucchi
Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Extra Brut 2010Guido Berlucchi
Franciacorta Boschedòr Extra Brut 2016Bosio
Franciacorta Cuvée Prestige R.S. 33a EdizioneExtra BrutCa’ del Bosco
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zéro 2011Ca’ del Bosco
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2011Ca’ del Bosco
Franciacorta Riserva del Ventennale Brut 2011Cascina San Pietro
Franciacorta CruPerdu Grande Annata Extra Brut 2011Castello Bonomi
Franciacorta Pas DoséCorte Aura
Franciacorta Riserva Decem Annis Pas Dosé 2009Derbusco Cives
Franciacorta Eronero Extra Brut 2013Ferghettina
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2013Ferghettina
Franciacorta Satèn 2017Ferghettina
Franciacorta Satèn 2016Franca Contea
Franciacorta Riserva Francesco Battista Dosaggio Zero 2011I Barisei
Franciacorta ZeroLa Fiorita
Franciacorta Riserva Secolo Novo Dosage Zéro 2012Le Marchesine
Franciacorta Riserva Valentino Maiolini Brut 2011Majolini
Franciacorta SatènMajolini
Franciacorta Superno Dosaggio ZeroMarzaghe
Franciacorta Riserva Døm Dosaggio Zero 2013Mirabella
Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero 2011Ricci Curbastro
Franciacorta Dosaggio Zero 2016Santus
Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2014Uberti
Franciacorta Magnificentia Satèn 2017Uberti
Franciacorta Francesco I Rosé BrutUberti
Franciacorta Extra Blu Extra Brut 2016Villa Franciacorta
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Caristoro Extra BrutFiamberti
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Vergomberra Extra Brut 2016Bruno Verdi
Luogo d’Agosto Brut NatureAlessio Brandolini
Moratti Cuvée ‘More Pas DoséCastello di Cigognola
Gianfranco Giorgi Classico BrutGiorgi
NatureMonsupello
Pinot Nero BrutRossetti & Scrivani
Garda Chardonnay Extra Brut 2009Perla del Garda
Trentino
Trento Domini Nero Brut 2015Abate Nero
Trento Riserva Cuvée dell’Abate Brut 2010Abate Nero
Trento Riserva Graal Brut 2014Altemasi
Trento Riserva Pas Dosé 2014Balter
Trento Riserva 1673 Extra Brut 2013Cesarini Sforza
Trento Riserva Aquila Reale Brut 2011Cesarini Sforza
Trento Riserva Piancastello Brut 2016Endrizzi
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2010Ferrari
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2009Ferrari
Trento Riserva Perlé Nero Extra Brut 2013Ferrari
Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2010Letrari
Trento Riserva Dosaggio Zero 2015Letrari
Trento Riserva Dosaggio Zero 2017Maso Martis
Trento Riserva Madame Martis Brut 2011Maso Martis
Trento Brut Nature 2015Moser
Trento Riserva 8040 Extra Brut 2012Pedrotti
Trento Riserva Erminia Segalla Extra Brut 2013Pisoni
Trento Riserva Alpe Regis Pas Dosé 2015Rotari
Trento Riserva Flavio Brut 2013Rotari
Trento Maso Nero Brut 2017Zeni
Alto Adige
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra BrutArunda
Alto Adige Talento Riserva Extra Brut 2015Arunda
Alto Adige 600 Blanc de Blancs Pas Dosé 2015Cantina Kurtatsch
Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2015Kettmeir
Veneto
Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2020Adami
Valdobbiadene Rive di Farra di Soligo Col Credas Extra Brut 2020Adami
Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2020Andreola
Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2020Andreola
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Extra Dry 2020BiancaVigna
Valdobbiadene Prosecco Superiore Ius Naturae Brut 2020Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Special Edition Extra Dry 2020Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner DryLe Colture
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2020Le Manzane
Conegliano Prosecco Superiore Rive di Manzana Springo Bronze Dry 2020Le Manzane
Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Soller Extra DryMarsuret
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2020Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Fortunato Dry 2020Terre di San Venanzio Fortunato
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico DryVal d’Oca
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Cuvée Viviana DryValdo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze La Rivetta BrutVilla Sandi
Lessini Durello Riserva Cuvée Augusto Extra Brut 2014Dal Cero
Emilia Romagna
Brut Nature 2015Francesco Bellei & C.
Marche
Madreperla Edizione Zero Brut 2010Moncaro
Lazio
Alaenne BrutVigne del Patrimonio
Abruzzo
BrutMarramiero
Rosé BrutMarramiero
Puglia
Daunia Bombino Bianco RN Brut 2017d’Araprì
Daunia Sansevieria Rosé Brut 2017d’Araprì
Salento Simona Natale Rosato Dosaggio Zero 2017Gianfranco Fino
Sicilia
Etna Gaudensius Blanc de Noir BrutFirriato

Info utili

Sparkle Day 2022

Sabato 27 novembre 2021, dalle ore 14.00 alle 22.00

Hotel The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125), Roma

Costo ingresso € 20,00 (sono inclusi calice e sacca porta bicchiere)

Ingresso valido per una delle seguenti fasce orarie: 14-16, 16-18, 18-20, 20-22

info@cucinaevini.it, 0698872584

Biglietteria on line: www.shop.cucinaevini.it

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