Un’esperienza che va oltre il semplice bere o mangiare, Stadlin è l’idea di ospitalità della famiglia Coticoni, il loro modo di offrire al pubblico tutto ciò che può cercare, in uno spazio da vivere a ogni ora.
Un locale, mille sfaccettature. Stadlin cocktail bar è un universo poliedrico dove ogni momento si trasforma in un ricordo indelebile. E che celebra il suo decimo anniversario, consolidando la sua posizione come punto di riferimento per chi cerca uno spazio dall’atmosfera unica.
La storia di Stadlin è innanzitutto quella della famiglia Coticoni (Andrea, Elisabetta, Edoardo e Mattia). Dopo anni trascorsi ad affinare le loro competenze nel settore, nel 2019 decidono di imprimere la loro visione unica in un progetto ambizioso. Prendono così in gestione Stadlin e lo trasformano in un luogo capace di soddisfare le esigenze di tutti, in qualsiasi momento della giornata.
Stadlin cocktail bar: un luogo per ogni occasione
Stadlin è sinonimo di versatilità. Che si tratti di feste private, eventi aziendali, serate intime o avventure nel mondo della mixology, qui ogni desiderio trova la sua realizzazione. La filosofia di famiglia e unità non si ferma allo staff, ma abbraccia anche la clientela, creando una community affiatata immersa nel cosiddetto “Mood Stadlin”.
L’atmosfera è dinamica e inclusiva, perfetta per chi desidera immergersi in un ambiente vivace ma al contempo accogliente. I fine settimana si accendono con una selezione musicale curata, con dj set coinvolgenti che accompagnano le serate tra divertimento e allegria.
La Mixology come forma d’arte
Al centro dell’esperienza c’è il bancone del bar, regno di Daniele Arciello, bar manager e anima creativa del locale. “Da Stadlin, la mixology non è solo una tecnica, ma una forma d’arte che celebra il gusto, l’equilibrio e l’innovazione”, afferma Arciello. Ogni cocktail è il risultato di un’attenzione meticolosa ai dettagli: la perfetta sinergia tra parte alcolica, note aspre e dolci, e un tocco frizzante dato dalla parte sodata.
La proposta culinaria di Städlin è affidata allo chef Davide Vitiello, che porta in tavola un sapiente equilibrio fra tradizione mediterranea e tecniche moderne. “La mia cucina è un omaggio ai sapori autentici delle vecchie ricette che hanno fatto la storia della nostra cultura”, spiega. I suoi piatti rispettano l’essenza dei classici, arricchiti da un approccio contemporaneo attento alla salute e al benessere. Ingredienti selezionati, ridotto uso di zuccheri e grassi, e un’esplosione di gusto in ogni portata. Che si tratti di un pranzo leggero, di un aperitivo sfizioso o di una cena gourmet, l’offerta di Städlin soddisfa ogni palato con creatività e passione.
Un hub multifunzionale con gusto
Durante il giorno, Städlin si trasforma in un accogliente spazio coworking, ideale per lavorare o studiare in serenità. Ambienti dedicati e connessione Wi-Fi veloce creano l’ambiente perfetto per la produttività. E quando arriva il momento di una pausa, il bar è pronto a deliziare con caffè pregiati e snack salubri.
La sera, il locale si anima con l’aperitivo, momento ideale per rilassarsi dopo una giornata intensa. Cocktail d’autore e proposte gastronomiche sfiziose accompagnano il calare del sole, preludio a una notte all’insegna del divertimento.
Guardando al Futuro: novità in arrivo nel 2025
Il decimo anniversario segna un traguardo importante, ma per Stadlin è solo l’inizio di nuovi entusiasmanti capitoli. Il 2025 sarà un anno ricco di sorprese, con iniziative e progetti pensati per rendere l’esperienza degli ospiti ancora più unica e coinvolgente. Per la famiglia Coticoni, da sempre attenta alla sua clientela, ogni giorno che passa è una nuova opportunità per perseguire sempre più questo obiettivo. Non è difficile pensare che le novità di questo anno punteranno in questa direzione, per ampliare sempre più la community e offrire nuovi spazi in cui vivere, in ogni momento, quello che è il “Mood Städlin”, l’esperienza autentica e calorosa che è divenuto il tratto distintivo di questo locale.
Städlin, via Antonio Pacinotti 83, tel. 327 704 7890. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 2 (ampio parcheggio adiacente) Sito
