Un’intera giornata con alcuni dei migliori ristoranti di cucina giapponese a Roma: domenica 9 aprile a Palazzo Brancaccio va in scena il Sushi Festival
Una maratona no stop di 12 ore a base di sushi a Roma con la prima edizione del Sushi Festival, domenica 9 aprile in programma nelle sale e nei giardini di Palazzo Brancaccio, in viale del Monte Oppio.
La splendida location si trasformerà in una sorta di temporary restaurant aperto dalle 12 alle 23:30 e pronto ad ospitare 10 corner dove gli chef delle migliori realtà romane di ristorazione giapponese e in particolare di sushi faranno degustare al pubblico le loro eclettiche rivisitazioni dei piatti della cultura orientale.
Non solo degustazioni, ma anche show cooking, workshop, academy, esposizioni e mostre che daranno la possibilità agli appassionati di imparare le tecniche, la storia e i segreti per realizzare a casa ottimi piatti di sushi.
Questi i ristoranti protagonisti del festival:
- Chef Nestor World, via Marco Polo 21, Pescara
- Ginza Gold, Via Barberini 53, Roma
- Kuro Club, piazza Istria 26, Roma
- Mahalo – South Pacific Fine Food, via Flaminia 496/B, Roma
- Nojo, viale di Tor di Quinto 35, Roma
- Riso, via Marmorata 113, Roma
- Sui Generis, via S.Candido 64, Roma
- Sushidire Personal Chef, Tivoli
- Sushi e Noodles, viale Aventino 117, Roma
- Yume Fusion, via Renato Fucini 66, Roma
Il biglietto d’ingresso a Palazzo Brancaccio costa 15 euro ed è comprensivo della degustazione di 10 pezzi di Sushi (1 per ogni ristorante) . In omaggio col biglietto un calice di vino. All’interno della manifestazione inoltre sarà possibile acquistare al prezzo di 10 euro altri 8 pezzi di Sushi. Sarà inoltre attivo un servizio bar alla mescita.
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