Precision cooking e cucina salutistica, la nuova frontiera del mangiare sano diventa materia di studio all’Università di Bari. Gli esperti ci spiegano di cosa si tratta. “Siamo quello che...Leggi
Sarà arancione il San Valentino in Puglia. Non per questo, però, le coppie di innamorati devono rinunciare a festeggiare il giorno più romantico dell’anno. Ecco allora 5 indirizzi per...Leggi
Nuove aperture in Puglia: anche in tempo di Covid nel tacco d’Italia hanno inaugurato diverse attività ristorative coraggiose. Eccone alcune. Dare vita ai propri sogni nel cassetto, passare dall’idea...Leggi
“Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà” cantava Pino Daniele, resistere a una buona pizza è davvero difficile, d’altronde è uno dei cibi...Leggi
Pasqua a casa sì, ma senza rinunciare ai dolci della tradizione. Via libera a Colombe classiche, al cioccolato e con frutta candita, tutte con servizio delivery A Pasqua e...Leggi
Lo chef stellato originario di Molfetta torna per una sera nella sua terra d’origine, affiancato da altri sette chef che firmeranno piatti ispirati ad artisti di fama mondiale “Bari...Leggi
Quinta edizione per Summerwine, l’evento estivo organizzato dalle Donne del Vino Puglia. Protagonisti della serata i vitigni autoctoni tra degustazioni, masterclass e musica live Andrà in scena venerdì 19...Leggi
Cooking show, seminari, masterclass e competizioni tra giovani chef. All’Aeroporto Internazionale di Bari va in scena la prima edizione di Excellence Taste of Fud Si aprono le porte del...Leggi
Drink a base di tequila e piatti di pesce crudo per il nuovo locale nato dal successo di Pescaria. Si chiama Tomarito e ha aperto poche settimane fa in via...Leggi
Un giugno ricco di eventi per tutti i negozi di Eataly in Italia. Eataly Roma apre le porte al Festival della Carbonara mentre a Firenze va in scena il Festival...Leggi
Lo Street Food Festival in programma dal 26 al 28 maggio. Alla scoperta delle specialità tradizionali africane, mediorientali e latinoamericane Il giro del mondo in tre giorni, ovvero dal...Leggi
Le eccellenze gastronomiche pugliesi protagoniste a Eataly Bar dal 27 al 30 gennaio I dolci tradizionali; i formaggi freschi e stagionati; salumi e carni; gli oli extravergine di oliva...Leggi
