Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 24 Novembre 2020

Tag Archives: Firenze

TuscanBurger: viaggio attraverso la regione in 50 panini, anche gourmet

TuscanBurger: viaggio attraverso la regione in 50 panini, anche gourmet

La Toscana non è solo terra di lampredotto e bistecche alla fiorentina ma è anche culla di una nuova frontiera della ristorazione, più vocata allo street food internazionale. Con... Leggi
Rocco De Santis, l’intervista allo chef che ha portato la stella al Santa Elisabetta a Firenze

Rocco De Santis, l’intervista allo chef che ha portato la stella al Santa Elisabetta a Firenze

Rocco De Santis dopo la stella al Vistamare nel Lido di Latina, la porta nel 2020 a Firenze. Lo abbiamo intervistato e gli abbiamo chiesto la sua visione della... Leggi
Bollettino chiusure: le grandi perdite della ristorazione del 2020

Bollettino chiusure: le grandi perdite della ristorazione del 2020

Tra lockdown e smart working, questo 2020 sta lasciando un segno indelebile nell’alta ristorazione italiana. Questa la lista delle chiusure più eclatanti. Il bollettino chiusure del 2020 ha lasciato... Leggi
Il Decocktailone: libro in dieci giorni tra letteratura e mixology

Il Decocktailone: libro in dieci giorni tra letteratura e mixology

Tre amici, un bartender, un giornalista e un fotografo, chiusi a casa durante il lockdown e un progetto comune: intrattenere e intrattenersi attraverso un racconto articolato tra letteratura e... Leggi
Cocktail Week: in Toscana si accendono i riflettori sul mondo mixology

Cocktail Week: in Toscana si accendono i riflettori sul mondo mixology

In alto gli shaker. Al via le due settimane toscane interamente dedicate al mondo del bere miscelato. Appassionati di bere miscelato, questo è il vostro momento. In Toscana, infatti,... Leggi
Aperitivo all’aperto a Firenze: 5 indirizzi da non perdere

Aperitivo all’aperto a Firenze: 5 indirizzi da non perdere

Siete alla ricerca di un buon aperitivo sotto le stelle della città degli Uffizi? Ecco 5 indirizzi per andare sul sicuro Il piacere (e la sicurezza) di stare all’aperto.... Leggi
Vinyl coin: da Melloo a Firenze si può pagare la pizza con i vinili

Vinyl coin: da Melloo a Firenze si può pagare la pizza con i vinili

Prima c’erano i bit coin, ora arrivano i vinyl coin. A Firenze da Melloo la cena si paga in vinili. Alla pizzeria Melloo una rivoluzione. Prima c’erano i noiosi bit coin,... Leggi
Ristorazione: riparte la Toscana con proposte “ganze” ed en plein air

Ristorazione: riparte la Toscana con proposte “ganze” ed en plein air

Il centro di Firenze magari aspetta, ma nei dintorni non mancano strutture che offrono proposte di riapertura all’aria aperta: dai picnic gourmet nel prato alla giornata in piscina per... Leggi
“Ecco perché spero che i ristoranti riaprano prima di giugno, prima possibile.”

“Ecco perché spero che i ristoranti riaprano prima di giugno, prima possibile.”

È l’auspicio di Marcello Cambi, decano dei giornalisti ANSA, espresso sulla sua pagina Facebook in un breve ma emozionante racconto, che abbiamo pensato di riprendere e pubblicare C’è stato... Leggi
Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Aiutare i ristoranti chiusi acquistando cene da consumare a fine lockdown. Questo lo scopo dei dining bonds, voucher che stanno spopolando anche tra gli stellati d’Italia Dall’inizio della diffusione... Leggi
Pasqua delivery a Firenze: i migliori menu delle feste a domicilio

Pasqua delivery a Firenze: i migliori menu delle feste a domicilio

Sarà una domenica di festa tra le mura domestiche anche nel capoluogo toscano. A portare un po’ di dolcezze nelle case dei cittadini, ci pensano ristoranti, pasticcerie e botteghe... Leggi
Posticipati gli eventi e le grandi manifestazioni. Roma, Milano, Firenze, ecco tutti i rinvii

Posticipati gli eventi e le grandi manifestazioni. Roma, Milano, Firenze, ecco tutti i rinvii

Per fronteggiare l’emergenza in corso, gli organizzatori di alcuni tra i più importanti eventi enogastronomici hanno fatto sapere di uno slittamento di date: dal Vinitaly a Emergente Pastry, dal... Leggi