Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 28 Gennaio 2020

Tag Archives: Firenze

Firenze, dove mangiare a pochi metri da Santa Maria Novella

Firenze, dove mangiare a pochi metri da Santa Maria Novella

“Ora di buco” in zona stazione a Firenze? Ecco 4 soluzioni gourmet da non perdere, dalla colazione all’aperitivo L’imprevisto è dietro l’angolo, si sa, e – per sua natura... Leggi
Firenze: al via l’undicesima edizione di Birraio dell’Anno

Firenze: al via l’undicesima edizione di Birraio dell’Anno

In alto i boccali. Al teatro TuscanyHall torna Birraio dell’Anno Andrà in scena dal 17 al 19 gennaio 2020, negli spazi del teatro TuscanyHall di Firenze, l’undicesima edizione di... Leggi
Enogastronomica: a Firenze torna l’eccellenza made in Tuscany

Enogastronomica: a Firenze torna l’eccellenza made in Tuscany

Cooking show, masterclass, workshop e mostra mercato. Alla Fortezza da Basso al via la settima edizione di Enogastronomica Andrà in scena dal 6 all’8 dicembre, al piano attico del... Leggi
Firenze: 5 Negroni da provare nell’anno del Centenario

Firenze: 5 Negroni da provare nell’anno del Centenario

Nell’anno del centenario della nascita, a Firenze è esplosa la NegroniMania. La città dove il cocktail italiano più famoso al mondo è nato infatti non si è risparmiata nei... Leggi
Firenze: i migliori 10 indirizzi per trippa e lampredotto

Firenze: i migliori 10 indirizzi per trippa e lampredotto

Il lampredotto è un’istituzione della cucina fiorentina, al pari della bistecca alla fiorentina: non si può andare a Firenze senza fermarsi in uno dei classici chioschetti – meglio conosciuti come trippai o... Leggi
Firenze, le cinque migliori bistecche nella città degli Uffizi

Firenze, le cinque migliori bistecche nella città degli Uffizi

Troppo spesso sentiamo parlare di bistecca alla fiorentina. Ma di cosa parliamo realmente? E soprattutto, dove possiamo mangiarne una autentica sulle rive dell’Arno? Questi gli indirizzi da non perdere... Leggi
Foody Farm riapre a Firenze e si fa in tre

Foody Farm riapre a Firenze e si fa in tre

Un unico locale ma con tre anime differenti per una pausa di gusto in qualsiasi ora della giornata. Sulle rive dell’Arno sta per sbarcare Foody Farm Ve ne avevamo... Leggi
Al 588: quando l’extravergine non è solo un condimento

Al 588: quando l’extravergine non è solo un condimento

Secondo la “Bibbia” dell’olio mondiale, il locale di Bagno a Ripoli (Firenze) è il più vocato all’uso dell’extravergine d’oliva, tra carta e abbinamenti ad hoc È considerato lo “chef... Leggi
Firenze: cosa si mangia alla Trattoria dall’Oste, paradiso dei carnivori (ma non solo)

Firenze: cosa si mangia alla Trattoria dall’Oste, paradiso dei carnivori (ma non solo)

Passione, ricerca e selezione. Sono queste le parole chiave di Trattoria dall’Oste, format ideato da Antonio e Massimo Belperio, con ben 4 locali a Firenze e due prossime aperture... Leggi
Scarperia: la Disfida del Tortello Mugellano

Scarperia: la Disfida del Tortello Mugellano

Andrà in scena il prossimo 17 maggio la prima disfida del tortello mugellano tra i cuochi del territorio. In programma cooking show, mostre mercato, degustazioni e approfondimenti a tema... Leggi
Toscana da Bere, il tour della regione in 70 cocktail di Federico Bellanca e Marco Gemelli

Toscana da Bere, il tour della regione in 70 cocktail di Federico Bellanca e Marco Gemelli

Viaggio in 280 pagine nella mixology Toscana tra bar, hotel, ristoranti e distillerie che continuano a tener viva la tradizione del buon bere miscelato È stato presentato lo scorso... Leggi
Maggio 2019: fiere, sagre ed eventi del mese

Maggio 2019: fiere, sagre ed eventi del mese

Passate la Pasqua, la Pasquetta e il ponte del 25 aprile, tra pic nic all’aria aperta, gite fuori porta e pranzi in compagnia, in un battito d’ali siamo arrivati... Leggi