Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 29 Giugno 2022

Tag Archives: Firenze

Firenze: alle Rampe riapre The Lodge  Club

Firenze: alle Rampe riapre The Lodge Club

Dopo il successo della scorsa stagione estiva, riapre il The Lodge Club, ristorante con vista mozzafiato all’insegna del connubio tra cucina internazionale, cultura e intrattenimento di qualità. È passato... Leggi
Green Vibes: nasce a Firenze il gelato realizzato con materie di scarto

Green Vibes: nasce a Firenze il gelato realizzato con materie di scarto

Dall’estro creativo della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri è nato “Green Vibes”, il primo gelato realizzato con bucce di mela, pera e agrumi. In un’epoca di massima attenzione e... Leggi
Steak Home: la bistecca frollata con metodo Dry Aging sbarca a Firenze

Steak Home: la bistecca frollata con metodo Dry Aging sbarca a Firenze

Firenze, patria della ben nota bistecca, apre le sue porte a un nuovo format interamente dedicato alla carne frollata con metodo Dry Aging. Si chiama Steak Home e sta... Leggi
Capodanno a Firenze: i nostri consigli per brindare al 2022

Capodanno a Firenze: i nostri consigli per brindare al 2022

Col Natale alle porte, è ora di pensare a cosa fare per il Cenone di San Silvestro. E tra regole anti-contagio e mascherine con le paillets, ecco i nostri... Leggi
Cocktail Week: la mixology conquista la Toscana

Cocktail Week: la mixology conquista la Toscana

Il mondo della mixology riaccende nelle notti di settembre in Italia. Al via Tuscany Cocktail Week e Florence Cocktail Week. Sarà un mese di settembre interamente dedicato al bere... Leggi
Firenze: 10 indirizzi da non perdere per l’estate

Firenze: 10 indirizzi da non perdere per l’estate

Giardini esclusivi, spiagge urbane, bar en plein air e terrazze con vista. L’estate a Firenze è all’insegna del buon bene e del buon mangiare all’aria aperta. Lo scorso 21... Leggi
Marco Stabile, chef de L’Ora D’Aria, riparte dal Made in Italy

Marco Stabile, chef de L’Ora D’Aria, riparte dal Made in Italy

Marco Stabile, chef de L’Ora d’Aria di Firenze, riapre le porte del suo ristorante puntando, ancor di più, sulle materie prime d’eccellenza Made in Italy. Soprattutto sull’olio. Marco Stabile... Leggi
Design e Mixology: esce Cocktail Estetica, il nuovo libro firmato Luca Manni

Design e Mixology: esce Cocktail Estetica, il nuovo libro firmato Luca Manni

I social network hanno cambiato il nostro modo di scegliere dove e cosa mangiare, ma anche bere. Lo sa bene Luca Manni, autore del libro Cocktail Estetica scritto insieme... Leggi
Moda e Food: a Firenze nasce Waxmore

Moda e Food: a Firenze nasce Waxmore

A Firenze, madre e figlia lanciano un progetto di imprenditoria femminile che unisce moda e food. Si chiama Waxmore e ha l’obiettivo di colorare la sala dei ristoranti con... Leggi
Firenze: apre il ristorante di Sophia Loren

Firenze: apre il ristorante di Sophia Loren

Sophia Loren Original Italian Food: è questo il nome del nuovo ristorante fiorentino che vanta la collaborazione con due grandi nomi della gastronomia partenopea, Francesco Martucci e Gennaro Esposito.... Leggi
Insolita Carbonara di un fiorentino Romano di nome, ma non di fatto

Insolita Carbonara di un fiorentino Romano di nome, ma non di fatto

Noi italiani siamo tutti fratelli nell’eterna battaglia contro la panna nella carbonara. Anche se poi non mancano le interpretazioni di questo iconico piatto. In occasione del Carbonara Day, vi... Leggi
Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Firenze: tutti i vincitori

Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Firenze: tutti i vincitori

Cala il sipario sull’edizione fiorentina del Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020. È tempo di svelare i primi classificati delle 16 categorie in gara e i vincitori dei Premi... Leggi