Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 27 Febbraio 2021

Tag Archives: milano

È tutto pronto per Exit Pastificio Urbano: il nuovo locale dello chef Matias Perdomo

È tutto pronto per Exit Pastificio Urbano: il nuovo locale dello chef Matias Perdomo

Ormai è tutto pronto: tra poco aprirà a Milano Exit Pastificio Urbano, la nuova “creatura” dello chef Matias Perdomo. A tutta pasta! Ha già in mano un poker d’assi,... Leggi
Carnevale a Milano: tutte le proposte golose da non perdere

Carnevale a Milano: tutte le proposte golose da non perdere

Il Carnevale a Milano dura più a lungo con il suo Ambrosiano, alla scoperta di tutte le golosità. Il Carnevale a Milano è una cosa seria. Tanto che si... Leggi
San Valentino a Milano: pranzi al ristorante e delivery gourmet per gli innamorati

San Valentino a Milano: pranzi al ristorante e delivery gourmet per gli innamorati

Sono tantissime le proposte gourmet per il giorno più romantico dell’anno all’ombra della Madonnina. Ecco i menu speciali al ristorante e delivery da non perdere per il San Valentino... Leggi
Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Milano: tutti i vincitori

Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Milano: tutti i vincitori

Da poche ore si sono chiuse le votazioni online per eleggere I Migliori del 2020 di Milano in occasione della nuova edizione del Premio MangiaeBevi. Ora siamo finalmente pronti... Leggi
Premio MangiaeBevi – I Migliori del 2020: tutte le nomination di Milano

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Al via oggi le votazioni per eleggere I Migliori di Milano del 2020. A decretare i vincitori delle 16 categorie in gara saranno gli utenti che, attraverso la piattaforma... Leggi
Premio MangiaeBevi: I Migliori del 2020

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Torna il Premio MangiaeBevi in un’edizione “digital” che vuole essere un riconoscimento per le attività di ristorazione che si sono distinte durante il corso dell’ultimo anno, premiando “I migliori del 2020”. A decretare... Leggi
Micaela Di Cola: storia e ambizioni dell’Executive Chef, nuova Tutor Rai

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Executive Chef, Food Stylist e nuova Chef Tutor della Rai. All’indomani della sua vittoria in tv, abbiamo incontrato Micaela di Cola, in arte Mikychef, e con lei abbiamo parlato... Leggi
Empanadas del Flaco e Roc: le due nuove aperture di Matias Perdomo a Milano

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Empanadas golose, primi piatti tradizionali e creativi, fino a una sofficissima torta di Rose. Non solo stella Michelin. Lo chef Matias Perdomo inaugura lo street food e il delivery... Leggi
Tommaso Arrigoni e la sua visione post lockdown

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Tommaso Arrigoni di Innocenti Evasioni: “avevo messo in preventivo di non riaprire prima della primavera”. Tommaso Arrigoni, 1 stella Michelin a Innocenti Evasioni, un ristorante con uno tra i... Leggi
Pranzo di Natale a Milano: ecco i migliori delivery

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Pranzo di Natale 2020: ecco tutti nostri consigli per il 25 dicembre a Milano Cosa sarà del pranzo di Natale 2020 dato che non si potrà passarlo al ristorante?... Leggi
Picinotti Pasta Fresca: il laboratorio artigianale milanese fra trafilatura a bronzo e antiche tradizioni

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Quella della pasta fresca fatta in casa è una tradizione ormai in disuso. Fortunatamente in Italia ci sono laboratori che ancora la preparano secondo i metodi antichi. Abbiamo intervistato... Leggi
“Cibo a regola d’arte 2020” al Via! Il Festival del Corriere della Sera sul cibo e sulla responsabilità, diventa Digital

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Si chiama “Cibo a Regola d’Arte”, è il food festival del Corriere della Sera che quest’anno diventa anche digital. Inizia oggi e verrà trasmesso in diretta streaming su corriere.it,... Leggi