Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 06 Maggio 2021

Tag Archives: Napoli

Cosa si mangia da Litho55, il nuovo ristorante di design vista Capri

Cosa si mangia da Litho55, il nuovo ristorante di design vista Capri

A Portici ha inaugurato Litho55, il nuovo progetto della famiglia Brancaccio con la cucina del giovane e talentuoso chef Raffaele Dell’Aria tra piatti della tradizione, fine dining, sushi e... Leggi
Dinner in the sky: il ristorante ad alta quota arriva in Campania

Dinner in the sky: il ristorante ad alta quota arriva in Campania

A giugno arriva in Campania “Dinner in the sky”, il ristorante ad alta quota più famoso del mondo. Con breakfast, aperitivi, cene stellate e vertigini di gusto tra Napoli,... Leggi
Rooftop a Napoli, cinque terrazze panoramiche da non perdere

Rooftop a Napoli, cinque terrazze panoramiche da non perdere

Sarà la primavera, sarà la ritrovata libertà. Abbiamo individuato cinque rooftop a Napoli, dove l’aria e il cibo hanno un sapore più inebriante che mai. “Da San Martino vedi... Leggi
Con Alessandro Slama alla scoperta del cornetto ischitano, simbolo dell’isola

Con Alessandro Slama alla scoperta del cornetto ischitano, simbolo dell’isola

Non è un croissant e non è un cornetto all’italiana. Tra sfoglia e brioche, il maestro panificatore Alessandro Slama ci svela l’anima del cornetto ischitano. Ischia è la più... Leggi
Napoli: Vincenzo Guarino lascia il Mandarin Oriental e torna in “patria”

Napoli: Vincenzo Guarino lascia il Mandarin Oriental e torna in “patria”

Post emergenza Covid, la ristorazione cambierà. Ne è certo lo chef Vincenzo Guarino che,  dopo l’ennesima stella sul Lago di Como, si ferma per ripartire alla grande. Incontriamo lo... Leggi
Pizza Casatiello: la ricetta di Pasqua di Marco Quintili

Pizza Casatiello: la ricetta di Pasqua di Marco Quintili

Pronti a mettere le mani in pasta? Il maestro pizzaiolo Marco Quintili ci regala una nuova gustosa proposta per le festività pasquali. Il casatiello, si sa, è uno dei... Leggi
Pasqua 2021 a Napoli: le nuove proposte delivery, di tradizione e non solo

Pasqua 2021 a Napoli: le nuove proposte delivery, di tradizione e non solo

Torna il lockdown e con lui la rassegnazione di un’altra festività a casa. Abbiamo raccolto le migliori proposte delivery per la Pasqua 2021 a Napoli, ce n’è per tutti... Leggi
Napoli, Domenico Candela è la stella che brilla nel Grand Hotel Parker’s

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Domenico Candela, chef del George, il ristorante stellato del Grand Hotel Parker’s, dopo una lunga gavetta in Francia, è tornato a Napoli per una nuova sfida: far capire ai... Leggi
Giuseppe Pignalosa: come nasce un progetto pizza vincente

Giuseppe Pignalosa: come nasce un progetto pizza vincente

“Le Parùle” a Ercolano, “Pignalosa” a Salerno, “Gina Pizza” a Ercolano e a Portici. Abbiamo intervistato Giuseppe Pignalosa, il deus ex machina, per capire come fa a vincere tutte... Leggi
Napoli: la Taverna a Santa Chiara resiste grazie al crowdfunding

Napoli: la Taverna a Santa Chiara resiste grazie al crowdfunding

Ristorante simbolo del centro storico a Napoli, spirito di quartiere, solidarietà e buon vicinato. Con la crisi economica in atto i proprietari hanno chiesto aiuto e sono arrivate “le... Leggi
Sea Front Pasta Bar. Materie prime, location e format geniale

Sea Front Pasta Bar. Materie prime, location e format geniale

Come si mangia da Sea Front Pasta bar, il tempio del carboidrato firmato Pastificio Di Martino, tra formati di pasta, tradizione e cura dei dettagli. Denominatore unico, qualità. Prendi... Leggi
A portata di mare: Pescaria apre a Napoli in Piazza Vittoria

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Pescaria, il fast food di pesce Made in Puglia, approda all’ombra del Vesuvio con una formula eco friendly e una ricca offerta di pesce fresco in menu. “La conquista... Leggi