Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 28 Novembre 2020

Tag Archives: palermo

Chef “at Home”: la nuova frontiera della ristorazione gourmet in tempi di Covid

Chef “at Home”: la nuova frontiera della ristorazione gourmet in tempi di Covid

In tutta Italia, gli chef reagiscono al Covid e alle restrizioni portando la loro arte nelle cucine dei clienti per vere e proprie esperienze immersive tra le mura domestiche.... Leggi
Palermo: al via la stagione delle feste d’autunno con i dolci da asporto e delivery

Palermo: al via la stagione delle feste d’autunno con i dolci da asporto e delivery

Novembre, si sa, è il mese delle feste che fanno da apripista al Natale. Per questo 2020 le ricorrenze saranno certamente diverse dal solito ma non mancheranno i dolci... Leggi
La ristorazione palermitana tra delivery e asporto. Ecco alcune stuzzicanti idee per le serate casalinghe

La ristorazione palermitana tra delivery e asporto. Ecco alcune stuzzicanti idee per le serate casalinghe

In Sicilia, unica regione in zona arancione insieme alla Puglia, da oggi 6 novembre fino al 3 dicembre, ristoranti, bar e pasticcerie saranno chiusi e funzioneranno solo per l’asporto fino... Leggi
Alla scoperta dei vini Todaro nella Valle dello Jato, culla di Carricante e Perricone

Alla scoperta dei vini Todaro nella Valle dello Jato, culla di Carricante e Perricone

Viaggio immaginario attraverso la Valle dello Jato alla scoperta dei vini della cantina Todaro, perfetta sintesi di artigianalità e agricoltura biologica. L’Alta Valle dello Jato, in provincia di Palermo, è... Leggi
La ristorazione palermitana si reinventa. Ecco dove mangiare fino alle 18

La ristorazione palermitana si reinventa. Ecco dove mangiare fino alle 18

Tempi duri per la ristorazione palermitana (e non solo). Nonostante i tanti adeguamenti che, dallo scorso maggio 2020,  locali e ristoranti hanno apportato alla propria modalità di rapportarsi alla... Leggi
Vintage70Cafe: un angolo retrò nel salotto di Palermo

Vintage70Cafe: un angolo retrò nel salotto di Palermo

Fare impresa in tempo di Covid è  un atto di coraggio. Lo sanno bene Davide Cammarata e Luca di Giovanni i due imprenditori palermitani che, nonostante l’emergenza saniraria globale, hanno deciso... Leggi
La “Scuola del caffè” di Morettino, la cultura della bevanda più bevuta al mondo


La “Scuola del caffè” di Morettino, la cultura della bevanda più bevuta al mondo


Da fine ottobre al via i corsi rivolti ai professionisti, coffee lovers e appassionati tenuti da un corpo docente di talenti siciliani che si sono contraddistinti nel panorama nazionale... Leggi
Nuova vita per Raricella 1869, il bistrot palermitano dall’anima gourmet

Nuova vita per Raricella 1869, il bistrot palermitano dall’anima gourmet

Buone notizie per gli amanti del cibo di qualità e del buon vino. Raricella 1869, il bistrot banco e cucina con ristorante ed enoteca è pronto a ripartire, dopo il... Leggi
Wine in Sicily, a Palermo due giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana

Wine in Sicily, a Palermo due giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana

Al via oggi Wine in Sicily, la due giorni dedicata al vino siciliano tra degustazioni, incontri b2b, laboratori e mostre fotografiche. Due giorni alla scoperta delle cantine siciliane in... Leggi
Palermo: negli spazi del Palazzo Sant’Elia nasce RosAElia

Palermo: negli spazi del Palazzo Sant’Elia nasce RosAElia

A Palermo ha inaugurato RosAElia, un progetto innovativo in cui cibo, cultura, arte e convivialità si intrecciano in una realtà unica nel suo genere che guarda al modello delle città del... Leggi
Io Compro Siciliano, l’accordo con la Regione Siciliana per valorizzare e promuovere il “made in Sicily”

Io Compro Siciliano, l’accordo con la Regione Siciliana per valorizzare e promuovere il “made in Sicily”

Presentate le novità di Io Compro Siciliano, il progetto che ha unito quasi tremila imprese siciliane durante il lockdown. Firmato ieri a Palermo il protocollo d’intesa con l’Assessorato Regionale all’Agricoltura. La valorizzazione dei prodotti... Leggi
Palermo: al via la collaborazione tra Cantina Masi, Cotti in Fragranza e Al Fresco Bistrot

Palermo: al via la collaborazione tra Cantina Masi, Cotti in Fragranza e Al Fresco Bistrot

La realtà siciliana che ha fatto della resilienza e del riscatto le proprie parole d’ordine, oggi si arricchisce di nuove sinergie che ne testimoniano anche la grande professionalità. Era... Leggi