Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 06 Maggio 2021

Tag Archives: palermo

Io non ci sto. Natale Giunta racconta la propria lotta alla mafia in un libro: “Voglio vivere, non sopravvivere!”

Io non ci sto. Natale Giunta racconta la propria lotta alla mafia in un libro: “Voglio vivere, non sopravvivere!”

Nel suo nuovo libro lo chef siciliano ripercorre il suo percorso umano e lavorativo fino a oggi ricco di  successi e soddisfazioni e anche di tanto coraggio. Prima della pandemia,... Leggi
Non solo colomba: i dolci  tipici della Pasqua in Sicilia

Non solo colomba: i dolci tipici della Pasqua in Sicilia

Viaggio immaginario alla scoperta della golosità tipiche e irrinunciabili della Pasqua in Sicilia. Così come è vero che la colomba è il dolce più rappresentativo della tradizione pasquale nazionale, lo... Leggi
Il nuovo corso di Cortile Pepe: Toti Fiduccia scommette su Gioacchino Gaglio

Il nuovo corso di Cortile Pepe: Toti Fiduccia scommette su Gioacchino Gaglio

Quella di reinventarsi è un’arte che ai siciliani riesce benissimo. Toti Fiduccia, patron di Cortile Pepe a Cefalù, lo sa bene e per questo si prepara a riaprire con... Leggi
Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Palermo: tutti i vincitori

Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Palermo: tutti i vincitori

Si è conclusa nella notte l’edizione palermitana del Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020. È arrivato il momento di rivelarvi i nomi dei più votati dalla giuria popolare nelle... Leggi
Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Palermo: le nomination

Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Palermo: le nomination

Ve lo avevamo annunciato e oggi è il gran giorno. Si aprono questa mattina, infatti, le votazioni per eleggere I Migliori del 2020 di Palermo e provincia. Come sempre,... Leggi
Al Porto di Palermo apre Sampolo Terminal Cafe, la scommessa dei fratelli Gambino sulla banchina Sammuzzo

Al Porto di Palermo apre Sampolo Terminal Cafe, la scommessa dei fratelli Gambino sulla banchina Sammuzzo

Il punto ristoro fa parte del progetto di riqualificazione del Molo Trapezoidale e consentirà colazione, pranzo e aperitivo al tramonto con vista sul waterfront palermitano. Nonostante il drammatico momento storico... Leggi
San Valentino a Palermo, le proposte delivery per festeggiare il giorno degli innamorati

San Valentino a Palermo, le proposte delivery per festeggiare il giorno degli innamorati

Sarà in zona arancione il giorno degli innamorati in Sicilia. Non per questo, però, dovremo rinunciare a festeggiare la ricorrenza, anche in casa, con un menu speciale. In nostro... Leggi
Le antiche botteghe siciliane, un viaggio alla scoperta dei negozi del passato che hanno resistito nel tempo divenendo veri e propri “luoghi di culto”

Le antiche botteghe siciliane, un viaggio alla scoperta dei negozi del passato che hanno resistito nel tempo divenendo veri e propri “luoghi di culto”

Siamo andati alla scoperta delle antiche botteghe siciliane di una volta che sono sopravvissute all’era della GDO portando fino ai nostri giorni il fascino sempiterno del passato. Le botteghe siciliane di... Leggi
Bibite artiginali siciliane, le bevande che stuzzicano il palato con gli aromi del territorio

Bibite artiginali siciliane, le bevande che stuzzicano il palato con gli aromi del territorio

Un viaggio tra le aziende siciliane che producono bibite artigianali attingendo agli ingredienti del territorio nel segno della tradizione con lo sguardo attento al futuro.  La Sicilia è terra... Leggi
Amari siciliani, l’irrinunciabile fine pasto di origine araba. I nostri migliori assaggi

Amari siciliani, l’irrinunciabile fine pasto di origine araba. I nostri migliori assaggi

Non c’è pasto in Sicilia che si possa concludere degnamente senza un bicchierino di amaro. Noi vi suggeriamo alcuni di quelli che meglio rappresentano la tradizione regionale. Sorseggiati come... Leggi
Magna Roma, dalla Sicilia al mondo l’autentica cucina capitolina in formula franchising

Magna Roma, dalla Sicilia al mondo l’autentica cucina capitolina in formula franchising

Dopo aver fatto breccia nel cuore di palermitani e catanesi, la trattoria romana si prepara, con coraggio e caparbietà, a lanciare il proprio format in altre regioni e, perché... Leggi
Progetto Diodoros, un format e tante iniziative dedicate ai prodotti del Parco Archeologico della Valle dei Templi

Progetto Diodoros, un format e tante iniziative dedicate ai prodotti del Parco Archeologico della Valle dei Templi

Una foodblogger e un videomaker alla scoperta dei prodotti e delle ricette legate al territorio in cinque puntate. Il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi è culla... Leggi