Terra Madre Salone del Gusto 2018: torna la kermesse più golosa d’Italia
Incontri con chef e produttori, appuntamenti a tavola, laboratori, food truck e una nuova area B2B. Ecco cosa ci aspetta per la dodicesima edizione di Terra Madre Salone del... Leggi
Torino. Il Magorabin di Marcello Trentini cambia pelle (e numero civico)
Mancano poche ore ormai all’apertura del nuovo Magorabin a Torino. Il ristorante Stella Michelin dello chef Marcello Trentini si rinnova, si amplia e si ridisegna, spostandosi solamente di qualche... Leggi
Torino: sta per tornare Una Mole di Colombe e Cioccolato
Sabato 17 e domenica 18 marzo, l’Hotel Principi di Piemonte di Torino ospiterà la seconda edizione di Una Mole di Colombe e Cioccolato, un evento che riunisce i migliori... Leggi
Torna la Torino Cocktail Week 2018
Saranno presenti oltre 40 locali e tantissimi bartender di fama internazionale per un evento interamente dedicato al bere di qualità ma in maniera responsabile Dopo il successo della scorsa... Leggi
Stelle in musica per la 6a edizione di Sina Chefs’ Cup Contest
Rullo di tamburi. Riparte il Sina Chefs’Cup Contest. Prima tappa, il 20 febbraio, a Roma con Umberto de Martino e Giuseppe Aversa Sarà una sfida a “suon di piatti”... Leggi
San Valentino a Torino. La proposta di Matteo Baronetto
Matteo Baronetto presenta il menù pensato per la notte più romantica dell’anno, una sinfonia di sapori che gioca su sapori e consistenze creando un percorso gastronomico raffinato e intrigante.... Leggi
Casa Amélie: il nuovo bistrot nel centro di Torino
Cucina tradizionale, con un pizzico di creatività, in un piccolo locale a due passi da Piazza Castello Pochi mesi fa, proprio alla fine del 2017, in pieno centro a... Leggi
Vermò, il vermouth torna al centro dell’aperitivo
Il vermouth è uno dei prodotti di eccellenza in Italia. Il vino liquoroso, originario di Torino, inventato in una liquoreria di Piazza Castello nella seconda metà del ‘700. Una... Leggi
Grossi guai per Cannavacciuolo: i NAS multano il Bistrot di Torino
Il famoso giudice di Masterchef nei guai per alcuni prodotti congelati nel nuovo Bistrot torinese a poche ore dall’inizio della settima edizione del più seguito talent show culinario Solo... Leggi
Una Mole di Panettoni: a Torino il festival dei dolci natalizi
Conto alla rovescia per la sesta edizione di Una Mole di Panettoni, l’appuntamento più atteso per gli amanti dei dolci natalizi preparati dai pasticceri artigiani di tutta Italia. Sabato... Leggi
Esperienza Vermouth a Torino
Volete sapere come nasce il Vermouth, il vino liquoroso piemontese? Ora potete scoprirlo e diventare, per una sera, veri e propri vermuttieri Un evento multisensoriale, un’esperienza insolita ed originale... Leggi
Ultimi Articoli
Restaurant Marketing Conference, a Roma il corso gratuito con i migliori esperti del settore
Lunedì 26 novembre, alla Fiera di Roma, andrà in scena la prima edizione di...
4 settimane ago by mangiaebevi_it Pulled pork, salsicce, ribs e hamburger ma anche costolette di manzo, birra artigianale e vini di qualità. Il Festival della Gastronomia di Roma è ancora più goloso con le proposte di Mr Doyle The Smoke Barbecue Festival! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
4 settimane ago by mangiaebevi_it Un vero e proprio rifugio di montagna, alle porte di Roma. Una cucina buona davvero, fatta di ingredienti di altissima qualità. Uno chef giovane ma dal grande talento capace di valorizzare e rispettare le materie prime creando piatti dal gusto sincero come questa tartare di capriolo con uovo fritto e tartufo. Questo è Brado e noi ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
3 settimane ago by mangiaebevi_it In uno splendido palazzo del '500 a Borgo Pio, nel cuore di Roma, ha inaugurato Passpartout. Un ristorante elegante, da scoprire passo passo, con giardino interno, cucina della tradizione, piatti al Josper e spezzafame ma anche taglieri e cocktail. Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
2 settimane ago by mangiaebevi_it Una pasta toscana, i pici, simili agli spaghetti, ma più grossi e fatti solo con acqua e farina. Un ragù gustoso e saporito, cotto per oltre quattro ore. Non c'è niente da fare. I pici al ragù bianco di cinta senese di Matteo Militello meritano davvero la scarpetta! Scoprite la ricetta su www.mangiaebevi.it @brado_roma @matteomilitellochef #chef #roma #ricetta #recipe #ricettadelgiorno #toscana #pici #acquaefarina #ragu #rag ù #cintasenese #rag ùdicintasenese #pasta #foodoftheday #foodpics #foodiesroma #foodporn #danonperdere #mangiaebevi #rag ùbianco #gnam
2 settimane ago by mangiaebevi_it Un menu interamente ispirato ai sapori Orientali, con tapas e ostriche, nel nuovo fish bar di Roma. Nel quartiere Prati ha inaugurato ieri Celeste, Tra i Libri il Mare, con la cucina della giovane chef Susanna Sipione. Noi ci siamo stati e ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
1 settimana ago by mangiaebevi_it Cucinema 2018, VI episodio. The winner is: Alessio Tagliaferri con la sua fantastica Triglia del Mediterraneo con caponata, ceviche e mozzarella, ispirata al film Benvenuti al Sud! Scoprite tutto il racconto su www.mangiaebevi.it
7 giorni ago by mangiaebevi_it Pane a lievitazione naturale, pizza alla pala e dolci fatti in casa ma anche aperitivi e vini di qualità alla mescita. In via del Pellegrino a Roma ha riaperto un'antica bottega del pane in una veste tutta nuova, in stile boulangerie francese! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
6 giorni ago by mangiaebevi_it Carne, pesce e verdura alla griglia. Ma anche bruschette, insalate, fritti e pasta. E poi il gelato (ottimo quello melograno e cioccolato o quello al pistacchio di Bronte!). Siamo stati da Terra, il nuovo ristorante all'interno di Eataly Roma e su www.mangiaebevi.it vi raccontiamo com'è!
3 giorni ago by mangiaebevi_it Uova, farina 00 e tanto olio di gomito. Questi sono gli ingredienti della sfoglia, impastata a mano e tirata rigorosamente al mattarello, di Uova e Farina, un laboratorio di pasta fresca nel cuore di Roma. Da comprare o da mangiare sul posto, fettuccine, ravioli e tortellini hanno davvero il sapore autentico delle ricette della nonna. Noi li abbiamo provati e ve li raccontiamo su www.mangiaebevi.it
