Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 19 Settembre 2019

Tag Archives: alba esteve ruiz

Linguine con fondo bruno, cipollotti e maiale. La ricetta di Alba Esteve Ruiz

Linguine con fondo bruno, cipollotti e maiale. La ricetta di Alba Esteve Ruiz

A soli 29 anni, la giovane Alba Esteve Ruiz, nata a Banyeres de Mariola (Alicante), è una delle più promettenti chef emergenti dello Stivale. Dopo importanti esperienze in Spagna... Leggi
Primo Piatto dei Campi: sul podio Alba Esteve Ruiz e Faby Scarica

Primo Piatto dei Campi: sul podio Alba Esteve Ruiz e Faby Scarica

È finita con un ex aequo la seconda edizione del Primo Piatto dei Campi. A salire sul podio sono state due giovani donne: Alba Esteve Ruiz, del ristorante Marzapane... Leggi
Marzapane apre il ristorante Caffè dell’Opera

Marzapane apre il ristorante Caffè dell’Opera

Un menù fresco e quotidiano con i prodotti dell’Antico Forno Roscioli per la colazione e i vini della cantina Trimani per un pranzo o una cena all’aperto. Questo e... Leggi
Dinner in the Sky. A cena fra le nuvole

Dinner in the Sky. A cena fra le nuvole

Un avvenimento davvero singolare farà tappa a Roma dal 15 settembre al 1° di ottobre presso la Città dell’Altra Economia in Largo Dino Frisullo: “Dinner in the Sky”. Ma... Leggi