Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 26 Giugno 2019

Tag Archives: alfredo alla scrofa

Ricette d’autore “summer edition”: la panzanella di tonno e datterini di Alfredo alla Scrofa

Ricette d’autore “summer edition”: la panzanella di tonno e datterini di Alfredo alla Scrofa

Pane raffermo, aceto, tonno e pomodori. Pochi ingredienti e nessuna cottura per uno dei piatti più facili, freschi e gustosi della tradizione gastronomica del centro Italia Conosciuto in tutto... Leggi
Febbraio 2019: gli appuntamenti imperdibili del mese tra vino e cibo di qualità

Febbraio 2019: gli appuntamenti imperdibili del mese tra vino e cibo di qualità

Vini naturali, olio di qualità e prodotti gastronomici d’eccellenza ma anche visite guidate, laboratori del gusto e incontri a tema. Sarà un febbraio 2019 all’insegna della valorizzazione del territorio,... Leggi
National Fettuccine Alfredo Day: un libro ne racconta la vera storia

National Fettuccine Alfredo Day: un libro ne racconta la vera storia

In America si festeggia di tutto. Ogni giorno dell’anno si celebra un evento, un personaggio o un piatto meritevole di esser commemorato. Oggi, 7 febbraio è la giornata dedicata... Leggi
Tradizione e innovazione: i migliori ristoranti di Roma

Tradizione e innovazione: i migliori ristoranti di Roma

Quali sono i migliori ristoranti innovativi e i migliori ristoranti della tradizione di Roma? Queste sono le nomination di MangiaeBevi La Capitale pullula di locali e ristoranti che propongono... Leggi
National Fettuccine Alfredo Day, a Roma il 7 febbraio

National Fettuccine Alfredo Day, a Roma il 7 febbraio

National Fettuccine Alfredo Day. Il 7 febbraio, Roma e America rendono omaggio al piatto celebre in tutto il mondo: le Fettuccine Alfredo. Ci sono varie scuole di pensiero in... Leggi