Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 04 Dicembre 2020

Tag Archives: andrea pasqualucci

Roma: Le Stelle del Lazio risplendono al Moma

Roma: Le Stelle del Lazio risplendono al Moma

Negli spazi del ristorante Moma al via la rassegna enogastronomica a quattro mani dedicata alle eccellenze del territorio. Ospiti d’eccezione gli chef stellati delle province laziali. Dopo alcuni rinvii... Leggi
Vinòforum 2020: si accendono i fornelli dei Temporary Restaurant

Vinòforum 2020: si accendono i fornelli dei Temporary Restaurant

Il conto alla rovescia è iniziato. Vinòforum sta per riaprire le sue porte con un programma ricco di eventi, centinaia di etichette in degustazione e oltre 30 grandi nomi... Leggi
Le Stelle del Lazio brillano luminose da Moma

Le Stelle del Lazio brillano luminose da Moma

Negli spazi del ristorante Moma inizia il 16 luglio, e prosegue fino a ottobre la rassegna enogastronomica a quattro mani dedicata alle eccellenze del territorio. Ospiti d’eccezione gli chef... Leggi
Cheesecake di caprino e vaniglia, la ricetta gourmet di chef Pasqualucci

Cheesecake di caprino e vaniglia, la ricetta gourmet di chef Pasqualucci

Accantonate, per il momento, pizza e pane fatto in casa. Impugnate mestoli e fruste e cimentatevi con la cheesecake gourmet di Andrea Pasqualucci, chef del ristorante Moma di Roma... Leggi
Cappelletti seppie e piselli. La ricetta perfetta di Andrea Pasqualucci

Cappelletti seppie e piselli. La ricetta perfetta di Andrea Pasqualucci

Voglia di mettere le mani in pasta? Questi i consigli dello chef per realizzare un primo piatto sano e gustoso. Giovane, rock e dall’animo creativo. Andrea Pasqualucci, chef del... Leggi
Sina Chef’s Cup Contest: Andrea Pasqualucci vince la VII edizione dedicata al design

Sina Chef’s Cup Contest: Andrea Pasqualucci vince la VII edizione dedicata al design

Lo chef del ristorante Moma di Roma si aggiudica la finale della VII edizione del Sina Chef’s Cup Contest con “BaccalArt”, perfetto connubio tra l’arte di Pollock e la... Leggi
Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Andrea Larossa e Andrea Pasqualucci scalano la classifica degli chef stellati e vincono l’edizione 2019 del Sina Chefs’ Cup Contest con due piatti ispirati al design Si è conclusa... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Moma, bistrot di giorno e ristorante stellato di sera

Roma. Cosa si mangia da Moma, bistrot di giorno e ristorante stellato di sera

Elegante, raffinato e conviviale, con cucina gourmet gustosa ed essenziale, fatta di materie prime selezionate e rigorosamente di stagione. Siamo stati da Moma, il nuovo ristorante stellato a due... Leggi