Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 22 Settembre 2021

Tag Archives: Angelo Troiani

Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Aiutare i ristoranti chiusi acquistando cene da consumare a fine lockdown. Questo lo scopo dei dining bonds, voucher che stanno spopolando anche tra gli stellati d’Italia Dall’inizio della diffusione... Leggi
Roma. Daniele Lippi è il nuovo chef di Acquolina

Roma. Daniele Lippi è il nuovo chef di Acquolina

C’è aria di novità nel cuore di Roma. L’arrivo dell’estate ha portato un cambio di gestione nella cucina dello stellato Acquolina, il ristorante gourmet dell’hotel The First Roma Arte,... Leggi
Roma. Acquolina e Acquaroof ripartono nel segno della continuità

Roma. Acquolina e Acquaroof ripartono nel segno della continuità

È passato quasi un mese dalla tragica scomparsa del giovane chef Alessandro Narducci, rimasto coinvolto in un incidente stradale insieme alla sua collaboratrice Giulia Puleio. Per i ristoranti capitolini... Leggi
Novità a Roma: Il Convivio Troiani si rinnova nel look e nella cucina

Novità a Roma: Il Convivio Troiani si rinnova nel look e nella cucina

Ha riaperto le porte Il Convivio Troiani con un concept tutto nuovo ispirato alla storia e alle tradizioni più antiche del rione Monti. Un vero e proprio cambio di... Leggi
AcquaCircus: le cene a quattro mani di Acquolina

AcquaCircus: le cene a quattro mani di Acquolina

Acquolina presenta AcquaCircus, la kermesse di cene a quattro mani con protagonisti i grandi nomi della ristorazione italiana. Per la prima serata, ospite d’onore sarà lo chef stellato Angelo... Leggi
Sublime La Villa, il nuovo ristorante di Roma con Angelo Troiani

Sublime La Villa, il nuovo ristorante di Roma con Angelo Troiani

Dopo la recente apertura di Assaggia, lo chef Angelo Troiani è pronto ad affrontare una nuova sfida. Si chiama Sublime La Villa e sta per inaugurare nella splendida location... Leggi
Assaggia: a Roma assaggi della cucina regionale di Angelo Troiani

Assaggia: a Roma assaggi della cucina regionale di Angelo Troiani

Carbonara, amatriciana, cacio e pepe, saltimbocca e pollo con i peperoni. Le ricette tradizionali della cucina romana in mini porzioni A Roma, a due passi da piazza del Popolo,... Leggi
TuEat: l’evento-spettacolo per i bambini dedicato al mangiare bene

TuEat: l’evento-spettacolo per i bambini dedicato al mangiare bene

Dal 9 all’11 giugno all’Auditorium Parco della Musica di Roma va in scena TuEat, il primo evento-spettacolo per i bambini e le famiglie dedicato alla cultura del mangiare bene... Leggi
Angelo Troiani in cucina al Bar del Fico

Angelo Troiani in cucina al Bar del Fico

Lo stellato del Ristorante Il Convivio venerdì 23 dicembre inaugura il nuovo format dello storico locale della capitale chiamato “Città del Fico”, che per tutto il 2017 vedrà avvicendarsi ai... Leggi
Grandi chef e solidarietà: una cena contro la malnutrizione

Grandi chef e solidarietà: una cena contro la malnutrizione

Lunedì 18 luglio alla Casina Valadier 8 grandi chef e i loro piatti per sostenere i progetti rivolti ai bambini nel mondo di Azione contro la Fame Otto piatti gourmet di otto... Leggi