Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 19 Settembre 2019

Tag Archives: birra artigianale

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Si chiama Malnatt (che in dialetto milanese significa “nato male”) ed è la birra del riscatto sociale e del reinserimento delle persone carcerate ed ex carcerate nel mondo produttivo.... Leggi
Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

A Roma Birròforum 2019 cambia look e diventa Summer Festival con degustazioni, street food, musica live, corsi, fitness, intrattenimento per i più piccoli e attività per friendly Dopo il... Leggi
Beer Catania Spring 2019: programma e novità del festival dedicato alle birre artigianali

Beer Catania Spring 2019: programma e novità del festival dedicato alle birre artigianali

È stata presentata ieri l’ottava edizione del Beer Catania Spring 2019,  l’evento dedicato alla “bibita più sociale che c’è” che ha come focus le birre artigianali Quest’anno sarà anche... Leggi
Xinus, un mare di birra a Terrasini per festeggiare il 1 maggio

Xinus, un mare di birra a Terrasini per festeggiare il 1 maggio

Il primo maggio, oltre alla classica grigliata o gita fuori porta, per i beerlovers, ma non solo, c’è una valida alternativa che consentirà di trascorrere una giornata in piacevole... Leggi
Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

La Nuova Birreria di Eataly significa birre artigianali a metro zero, una selezione di birre tra le più vaste a Roma e ampi spazi in stile industrial che ti... Leggi
Marzo 2019: gli appuntamenti che meritano una visita (o due)

Marzo 2019: gli appuntamenti che meritano una visita (o due)

Il freddo è (quasi) finito. Le giornate si sono fatte più lunghe e gli alberi cominciano a rifiorire. È il segno che la primavera sta tornando a colorare le... Leggi
Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

“È il birraio a fare tanto il mosto quanto il lievito, che a sua volta farà la birra”. Lo sa bene Enrico Ciani, grande appassionato di lieviti e di... Leggi
Brado inaugura a Roma: Craft Beer e Wild Food in zona Tuscolana

Brado inaugura a Roma: Craft Beer e Wild Food in zona Tuscolana

Birra artigianale e piatti a base di cacciagione in un vero e proprio rifugio di montagna nel cuore della città La notizia è di quelle succulente. A partire dal... Leggi
Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Questa è la storia di un territorio, dei suoi frutti e di una famiglia appassionata. Loro sono i Mastri Birrai Umbri e questo è il racconto del nostro viaggio... Leggi
Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Dopo il successo degli scorsi anni, torna a Roma la sesta edizione del più grande festival dedicato alle birre artigianali e allo street food Dal 28 giugno al 1... Leggi
BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

Dal 17 al 20 febbraio, nello spazio espositivo della Fiera di Rimini sta per tornare BeerAttraction la manifestazione internazionale, giunta alla terza edizione, dedicata alle specialità birraie, birre artigianali,... Leggi
A Firenze torna Birraio dell’Anno

A Firenze torna Birraio dell’Anno

25 birrifici, 150 birre artigianali alla spina e street food italiano. E poi convegni, incontri e degustazioni guidate. A Firenze sta per tornare la nona edizione di Birraio dell’Anno... Leggi