Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 19 Settembre 2019

Tag Archives: birra

Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Bombe farcite, birre artigianali, cavalli e cavalieri. Allo Stadio dei Marmi, in occasione del Longines Global Champions Tour, sbarcano Niko Romito e Birra del Borgo È uno degli appuntamenti... Leggi
Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Si chiama Malnatt (che in dialetto milanese significa “nato male”) ed è la birra del riscatto sociale e del reinserimento delle persone carcerate ed ex carcerate nel mondo produttivo.... Leggi
Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

A Roma Birròforum 2019 cambia look e diventa Summer Festival con degustazioni, street food, musica live, corsi, fitness, intrattenimento per i più piccoli e attività per friendly Dopo il... Leggi
La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

Heineken torna a scommettere sulla Sicilia e, insieme alla Cooperativa Birra Messina, lancia una birra con cristalli di sale di Trapani Ha un gusto speciale la nuova Birra Messina.... Leggi
Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Andrà in scena tra marzo e aprile la terza edizione di Chef Bizzarri con tre grandi nomi della cucina italiana e internazionale alle prese con lieviti e farine Tre... Leggi
Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

“È il birraio a fare tanto il mosto quanto il lievito, che a sua volta farà la birra”. Lo sa bene Enrico Ciani, grande appassionato di lieviti e di... Leggi
Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Questa è la storia di un territorio, dei suoi frutti e di una famiglia appassionata. Loro sono i Mastri Birrai Umbri e questo è il racconto del nostro viaggio... Leggi
Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Dopo il successo degli scorsi anni, torna a Roma la sesta edizione del più grande festival dedicato alle birre artigianali e allo street food Dal 28 giugno al 1... Leggi
JoyBräu, la birra a base di proteine per gli amanti dello sport

JoyBräu, la birra a base di proteine per gli amanti dello sport

Ottime notizie per gli amanti dello sport e della forma fisica. Una start up tedesca ha inventato una birra ad alto contenuto di proteine, utile per l’aumento della massa... Leggi
AncestrAle, la birra che combatte lo spreco alimentare

AncestrAle, la birra che combatte lo spreco alimentare

È stata presentata a Roma, in occasione della Festa della Birra Artigianale di Eataly Ostiense, AncestrAle, la birra amica del clima prodotta con il pane raffermo Può una birra... Leggi
BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

Dal 17 al 20 febbraio, nello spazio espositivo della Fiera di Rimini sta per tornare BeerAttraction la manifestazione internazionale, giunta alla terza edizione, dedicata alle specialità birraie, birre artigianali,... Leggi
A Firenze torna Birraio dell’Anno

A Firenze torna Birraio dell’Anno

25 birrifici, 150 birre artigianali alla spina e street food italiano. E poi convegni, incontri e degustazioni guidate. A Firenze sta per tornare la nona edizione di Birraio dell’Anno... Leggi