Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 05 Agosto 2020

Tag Archives: birra

Combivino. Online la prima app che abbina vini e birre artigianali al cibo

Combivino. Online la prima app che abbina vini e birre artigianali al cibo

Trovare il giusto abbinamento tra cibo, vino o birra non è sempre facile. Da oggi però un’app può rendere più facile l’impresa. Si chiama Combivino ed è già disponibile... Leggi
Kbirr: arrivano le birre dal cuore campano

Kbirr: arrivano le birre dal cuore campano

Una birra artigianale e non pastorizzata prodotta interamente in Campania, il nome è un omaggio a Napoli ed evoca la spensieratezza: “Ua, ch’ birr”. Racchiudere tutta la bellezza della... Leggi
Birra artigianale, che passione! Parola di Andrea Camaschella

Birra artigianale, che passione! Parola di Andrea Camaschella

Appassionato, docente esperto e grande conoscitore di birra. Lui è Andrea Camaschella, autore, insieme a Davide Bertinotti, dell’Atlante dei Birrifici Italiani. Noi lo abbiamo intervistato e questo è quello... Leggi
Birra artigianale: 3 indirizzi da tenere d’occhio in Basilicata

Birra artigianale: 3 indirizzi da tenere d’occhio in Basilicata

Un tempo la birra era considerata una bevanda meno nobile del vino, oggi le cose sono cambiate. Le  artigianali affascinano e richiamano folle di beerlovers ed esperti, sono protagoniste... Leggi
Firenze: al via l’undicesima edizione di Birraio dell’Anno

Firenze: al via l’undicesima edizione di Birraio dell’Anno

In alto i boccali. Al teatro TuscanyHall torna Birraio dell’Anno Andrà in scena dal 17 al 19 gennaio 2020, negli spazi del teatro TuscanyHall di Firenze, l’undicesima edizione di... Leggi
Napoli BeerFest: a Castel dell’Ovo è tempo di birra artigianale

Napoli BeerFest: a Castel dell’Ovo è tempo di birra artigianale

Degustazioni, laboratori, tavole rotonde e verticali. I migliori birrifici italiani sbarcano a Castel dell’Ovo con la prima edizione del Napoli BeerFest È iniziato il conto alla rovescia per il... Leggi
Puglia: 6 birrifici artigianali da tenere d’occhio

Puglia: 6 birrifici artigianali da tenere d’occhio

La cultura e l’attenzione per la birra artigianale sono in costante crescita in Puglia, ormai non è più solo una terra vocata al vino.  Bionda, ambrata o scura è... Leggi
“Mica Pizza & Fichi” ogni sabato su La7: Pizza e Birra come non l’avete mai viste

“Mica Pizza & Fichi” ogni sabato su La7: Pizza e Birra come non l’avete mai viste

Il nuovo programma di La7 girato presso L’Osteria di Birra del Borgo di Roma. Dieci puntate con Luca Pezzetta e i più bravi pizzaioli d’Italia. Dal 19 ottobre ogni... Leggi
Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Bombe farcite, birre artigianali, cavalli e cavalieri. Allo Stadio dei Marmi, in occasione del Longines Global Champions Tour, sbarcano Niko Romito e Birra del Borgo È uno degli appuntamenti... Leggi
Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Si chiama Malnatt (che in dialetto milanese significa “nato male”) ed è la birra del riscatto sociale e del reinserimento delle persone carcerate ed ex carcerate nel mondo produttivo.... Leggi
Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

A Roma Birròforum 2019 cambia look e diventa Summer Festival con degustazioni, street food, musica live, corsi, fitness, intrattenimento per i più piccoli e attività per friendly Dopo il... Leggi
La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

Heineken torna a scommettere sulla Sicilia e, insieme alla Cooperativa Birra Messina, lancia una birra con cristalli di sale di Trapani Ha un gusto speciale la nuova Birra Messina.... Leggi