Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 28 Maggio 2020

Tag Archives: Campania

Istantanee dal mondo della ristorazione campana tra coraggio e cautela

Istantanee dal mondo della ristorazione campana tra coraggio e cautela

Semaforo verde per l’Italia della ristorazione a partire dal 18 maggio. Il nuovo decreto-legge disciplina la riapertura delle attività ristorative che potranno alzare la serranda e accogliere la clientela... Leggi
Si scrive Genovese, ma si legge Napoli

Si scrive Genovese, ma si legge Napoli

La storia di come un piatto dal nome “genovese” sia potuto diventare il profumo domenicale dei vicoli della città di Partenope. Perché a Napoli non si è inventato nulla,... Leggi
Campania100: i vitigni autoctoni campani alla ribalta

Campania100: i vitigni autoctoni campani alla ribalta

L’associazione Italiana Sommelier lancia un progetto nuovo, finalizzato alla valorizzazione dei vini del territorio: Campania100 Quante volte abbiamo sentito dire che la nostra Regione possiede ricchezze uniche non valorizzate?... Leggi
Ciak Irpinia 2019: viticoltura e vendemmia al centro dell’evento di Atripalda

Ciak Irpinia 2019: viticoltura e vendemmia al centro dell’evento di Atripalda

La terza edizione di Ciak Irpinia ha destato grande interesse, tanti gli addetti ai lavori e wine lovers, che hanno raggiunto la Dogana dei Grani lo scorso 18 maggio... Leggi
Chef Dario Pisani. La cucina accogliente dei Tre Cristi di Milano

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Ci sono posti che hanno un fascino particolare, perché riescono a diventare una soglia tra l’interno e l’esterno. E’ il caso del ristorante Tre Cristi a Milano. Fuori, il... Leggi
Premio MangiaeBevi 2017: le aziende protagoniste della degustazione

Premio MangiaeBevi 2017: le aziende protagoniste della degustazione

Manca sempre meno al Premio MangiaeBevi 2017 – Le Eccellenze della Campania che si svolgerà domenica 8 ottobre al Grand Hotel Parker’s di Napoli. Finalmente verranno svelati i vincitori... Leggi