Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 19 Ottobre 2019

Tag Archives: catia sulpizi

ABC: il progetto per l’integrazione culturale attraverso il cibo

ABC: il progetto per l’integrazione culturale attraverso il cibo

Alimentazione, Bambini e Culture. Questo è ABC, il progetto rivolto ai bambini che mira all’integrazione culturale attraverso il cibo ideato e curato da Catia Sulpizi. Il prossimo appuntamento dell’Associazione... Leggi
Francesco Apreda: Imàgo… e non solo!

Francesco Apreda: Imàgo… e non solo!

Lo chef napoletano racconta la sua esperienza (anche nelle vesti di manager) al ristorante stellato dell’hotel Hassler di Catia Sulpizi (catia@mangiaebevi.it) Dire Francesco Apreda è dire Imàgo, ma il suo compito... Leggi
Te la do io Parigi

Te la do io Parigi

Un italiano nella Ville lumière. E’ il giovane chef Michele Farnesi, che propone quattro indirizzi per una perfetta giornata gourmet nella capitale francese. Con un bonus: il suo ristorante Dilia, nel... Leggi
A colazione con Heinz Beck

A colazione con Heinz Beck

Un insolito incontro-intervista con l’executive chef de La Pergola, in trasferta presso il ristorante “Il Sanlorenzo”. Ovviamente a tavola di Catia Sulpizi (catia@mangiaebevi.it) “Chef ora che abbiamo finito dove la faccio... Leggi