Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 04 Agosto 2020

Tag Archives: champagne

Moët & Chandon: l’ascesa dei Rosè e 3 etichette da non perdere

Moët & Chandon: l’ascesa dei Rosè e 3 etichette da non perdere

È da tempo che i rosé hanno iniziato a far sentire la propria voce. Un tempo erano relegati a piccole “produzioni” e identificati come vini per un “gusto femminile”,... Leggi
Giugno 2019: eventi enogastronomici, cene e appuntamenti da non perdere

Giugno 2019: eventi enogastronomici, cene e appuntamenti da non perdere

Anche se il caldo stenta ad arrivare in tutta Italia, giugno è il mese che sancisce l’inizio dell’estate e della bella stagione. Le giornate si allungano e cresce la... Leggi
Roma. Cena a 4 mani con Iside de Cesare e Fabio Ciervo

Roma. Cena a 4 mani con Iside de Cesare e Fabio Ciervo

Si svolgerà mercoledì 24 ottobre, nel ristorante stellato La Terrazza dell’Hotel Eden a Roma, la cena a quattro mani tra l’Executive Chef Fabio Ciervo e Iside de Cesare, chef... Leggi
Pizza e Champagne: l’estate gourmet targata fratelli Cerea a Brusaporto

Pizza e Champagne: l’estate gourmet targata fratelli Cerea a Brusaporto

Dal 15 giugno alla Cantalupa, lo spazio eventi della Famiglia Cerea, una serie di serata con grandi Champagne e alcuni dei più importanti pizzaioli italiani. Anche nel 2018 la... Leggi
Champagne: giro d’affari record da 4,9 miliardi di euro

Champagne: giro d’affari record da 4,9 miliardi di euro

Sono usciti i nuovi dati relativi alle spedizioni di Champagne. Secondo lo studio del Comité Champagne, nel 2017 le spedizioni hanno raggiunto i 307,3 milioni di bottiglie, pari al +0,4%... Leggi
Champagne e musica. Come organizzare a casa la serata più romantica del Natale

Champagne e musica. Come organizzare a casa la serata più romantica del Natale

5 champagne abbinati a 5 brani di musica classica per una degustazione plurisensoriale. Ecco i nostri consigli per la serata più romantica delle feste Natalizie che potrete organizzare comodamente... Leggi
Mare e Bollicine: il weekend di Eataly Firenze

Mare e Bollicine: il weekend di Eataly Firenze

Specialità di pesce e champagne per tutto il fine settimana con il festival Mare e Bollicine. E venerdì a cena con il biologo Silvio Greco e il suo menu ... Leggi
Bollicine e pesciolini: la primavera di Iodio

Bollicine e pesciolini: la primavera di Iodio

Cocktail a base di champagne Joseph Perrier e “finger fish”: le novità per la bella stagione del giovane e dinamico ristorante di pesce Iodio, in via Ostiense 503 a Roma... Leggi
Sparkle Day: le bollicine italiane in festa

Sparkle Day: le bollicine italiane in festa

Al Westin Excelsior di Roma sabato 3 dicembre l’evento-degustazione che presenta la più importante guida del settore “Sparkle 2017”, edita da Cucina & Vini. Sui banchi d’assaggio circa 350 etichette, comprese... Leggi
Bollicine che passione

Bollicine che passione

Breve viaggio nell’Italia enologica. Vi proponiamo alcuni vini spumanti valutati dal guru Luca Maroni e dal suo “indice di piacevolezza” conosciuto in tutto il mondo di Claudia Caporale (@migliorivini)... Leggi
Cantine Ferrari, ritorno al futuro

Cantine Ferrari, ritorno al futuro

Conversazione con il presidente Matteo Lunelli, senza dubbio il volto più noto del TrentoDoc, sull’oggi e il domani del vino italiano nel mondo di Nerina Di Nunzio (@nerinadinunzio) “Ciò... Leggi