Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 06 Luglio 2020

Tag Archives: chef

Patrizia Di Benedetto riparte con grinta tra il Bye Bye Blues di Palermo e il Raya di Panarea

Patrizia Di Benedetto riparte con grinta tra il Bye Bye Blues di Palermo e il Raya di Panarea

La chef stellata Patrizia Di Benedetto riapre le porte del suo Bye Bye Blues di Palermo e da il via a un altro progetto che profuma d’estate: il Raya... Leggi
Antonino Cannavacciuolo: “Il tempo è prezioso. Si riparte col cuore e dal fattore umano”

Antonino Cannavacciuolo: “Il tempo è prezioso. Si riparte col cuore e dal fattore umano”

È senza dubbio uno degli chef stellati più amati del panorama nazionale. Non solo per la sua cucina, ma per la sua umanità. Ecco perché le parole dello Antonino... Leggi
Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Chef Natale Giunta riapre le porte dei suoi ristoranti e punta su tradizione, semplicità e sapori “di una volta” A pochi giorni dalla fine del lockdown che ha dato... Leggi
Vacanze di lusso in Toscana:  l’Andana diventa country resort esperienziale

Vacanze di lusso in Toscana: l’Andana diventa country resort esperienziale

Una delle dimore più belle della Toscana, immersa nel verde dei vigneti, ripensa la sua forma di accoglienza per regalare lusso e relax. Il primo giorno del mio soggiorno... Leggi
Viviana Varese apre il pop up sul Lago di Garda

Viviana Varese apre il pop up sul Lago di Garda

Viviana Varese apre Viva la Terrazza, il nuovo ristorante estivo a Manerba sul Garda Viviana Varese rilancia e apre un suo pop up estivo. Da ViVa, Viviana Varese a... Leggi
Lo chef Simone Breda: “Per me ricominciare a lavorare è come tornare alla vita”

Lo chef Simone Breda: “Per me ricominciare a lavorare è come tornare alla vita”

La gioia di rimettersi la giacca da chef e tornare in cucina nelle parole di Simone Breda. Il ristorante XVI secolo di Orzinuovi riapre le porte al pubblico il... Leggi
Personal Young Chef: al via le video ricette targate S. Pellegrino

Personal Young Chef: al via le video ricette targate S. Pellegrino

Da anni S. Pellegrino promuove i giovani talenti della gastronomia e oggi, in tempo di quarantena, lancia Personal Young Chef, una serie di video ricette in 4 atti per... Leggi
La Solidarietà è Servita: gli chef scendono in campo per aiutare le famiglie in difficoltà

La Solidarietà è Servita: gli chef scendono in campo per aiutare le famiglie in difficoltà

Cucina e solidarietà da sempre vanno di pari passo e così i più importanti chef calabresi si schierano al fianco dei giocatori della Vibonese per una partita di calcio... Leggi
A Cena Con Gli Chef, cooking class in streaming con i volti noti della cucina italiana

A Cena Con Gli Chef, cooking class in streaming con i volti noti della cucina italiana

Cucinare piatti gourmet in diretta streaming e sotto l’occhio vigile di tre maestri d’eccezione. Ora si può grazie al nuovo format A Cena Con Gli Chef. I grandi chef... Leggi
Ricetta del giorno: la pasta con le sarde di Chef Barone

Ricetta del giorno: la pasta con le sarde di Chef Barone

Trasportare tutto il sapore della Sicilia al nord, all’ombra del Duomo. Questo lo scopo di Peppe Barone e del suo ristorante meneghino Terrammare. Piatto simbolo della sua terra: la... Leggi
Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Aiutare i ristoranti chiusi acquistando cene da consumare a fine lockdown. Questo lo scopo dei dining bonds, voucher che stanno spopolando anche tra gli stellati d’Italia Dall’inizio della diffusione... Leggi
Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta di Oliver Glowig

Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta di Oliver Glowig

È il piatto tipico delle giornate d’estate a Roma, ricco di gusto e sapore. È il pollo con i peperoni e questa è la ricetta gourmet di Oliver Glowig.... Leggi