Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 25 Luglio 2021

Tag Archives: cotarella

Famiglia Cotarella e Deva Connection: al via StandUpRestaurant

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Dall’incontro tra la famiglia Cotarella e Deva Connection è nato “StandUpRestaurant Uniti per Passione“, un progetto gratuito interamente dedicato ai ristoratori italiani. Ecco di cosa si tratta. Un sostegno... Leggi
Note a margine: Intrecci compie un anno e guarda all’estero

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Si è celebrato lunedì 17 dicembre, con un grande evento al Teatro Mancinelli di Orvieto, il primo compleanno della scuola di alta formazione di sala. Tanti i personaggi e... Leggi
Intrecci: nasce il primo campus di alta formazione per la sala

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Intrecci nasce dalla passione delle sorelle Cotarella (famiglia alla guida dell’azienda Falesco e tra le più importanti nel mondo del vino) e «dall’ascolto delle esigenze di chef e ristoratori».... Leggi