Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 22 Settembre 2019

Tag Archives: cucina giapponese roma

Otosan: la cucina giapponese del Kansai è sbarcata a Roma

Otosan: la cucina giapponese del Kansai è sbarcata a Roma

Ha inaugurato ufficialmente poche settimane fa, nel quartiere Trieste a Roma, Otosan, un ristorante giapponese con cucina tipica della regione del Kansai, considerata il cuore gastronomico dell’isola. Nato dalla... Leggi
A Roma arriva Hiromi Cake, la prima pasticceria tradizionale giapponese tutta al femminile

A Roma arriva Hiromi Cake, la prima pasticceria tradizionale giapponese tutta al femminile

Mochi, Dorayaki  e Oishi tradizionali ma anche dolci rivisitati in chiave Occidentale. Dopo tanto sushi, la tradizione gastronomica nipponica a Roma si fa dolce grazie a Hiromi Cake In... Leggi
Via Japan: a Roma il vero Street Food Giapponese

Via Japan: a Roma il vero Street Food Giapponese

Masterclass, show cooking, street food e sakè mixology. L’atmosfera di Tokyo arriva alle Officine Farneto di Roma per una tre giorni all’insegna della tradizione culinaria nipponica. Sta per iniziare... Leggi
Kisaki, ramen e sushi a due passi dal Pantheon

Kisaki, ramen e sushi a due passi dal Pantheon

Kisaki porta l’autentica cucina giapponese in piazza Capranica, a Roma. Sushi, sashimi, tempura e ramen disponibili anche take away Il ramen ha ormai da tempo conquistato i palati di... Leggi