Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 20 Luglio 2019

Tag Archives: federico vendola

Federico Vendola, l’ambasciatore della cucina romana

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L’ascesa del giovane chef, braccio destro di David Ranucci nei suoi tre ristoranti milanesi di Porta Romana Romano, ventiquattro anni, sposato con Carmen da circa un anno e mezzo,... Leggi
Federico Vendola: così è nata la mia passione per la cucina

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Federico Vendola, giovane cuoco romano con origini pugliesi, è da poco arrivato ai fornelli di Giulio Pane e Ojo a Milano. Ecco come è iniziata la sua carriera, quali... Leggi