Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 24 Giugno 2021

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Fiore Sardo: storia, produzione e abbinamenti del formaggio simbolo del nuorese

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Dove nasce il Fiore Sardo? Come si produce e come abbinarlo in tavola? Ne abbiamo parlato con uno dei produttori di questa DOP che oggi ha anche un museo... Leggi