Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 27 Maggio 2022

Tag Archives: franco pepe

PROXIMA: il Progetto in Trasferta firmato Franco Pepe. Pizza, Design e Gioco di  Squadra al San Barbato Resort

PROXIMA: il Progetto in Trasferta firmato Franco Pepe. Pizza, Design e Gioco di Squadra al San Barbato Resort

Ha aperto da poco più di una settimana. Si chiama PROXIMA. E’ il nuovo concept firmato Franco Pepe dedicato a raccontare i sapori del territorio lucano e quelli della... Leggi
Pizza in Trasferta: come si costruisce un format identitario vincente? Gli Schemi di Pepe, Salvo e Sorbillo

Pizza in Trasferta: come si costruisce un format identitario vincente? Gli Schemi di Pepe, Salvo e Sorbillo

3 Maestri alla terza generazione, 3 stili di Pizza campana, 3 insegne vincenti che vincono in casa e sfidano le trasferte. Leggi
The Black Eat Parade: lo sfogo di Vip, Ristoratori ed Imprenditori contro il “Decreto dei Nonsense”_ Vol.1

The Black Eat Parade: lo sfogo di Vip, Ristoratori ed Imprenditori contro il “Decreto dei Nonsense”_ Vol.1

Perchè limitare chi già si era autolimitato? Perchè danneggiare chi aveva già investito, adeguato, sanificato, tagliato, dimezzato, reinventato? Perchè colpire la ristorazione, oltre ai cinema e ai teatri, che... Leggi
PizzaGirls: al via la prima serie tv dedicata alle pizzaiole

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Un pizza tutta al femminile sarà la protagonista del nuovo format tv targato Mediaset in onda dal 27 aprile. S’intitola PizzaGirls e vedrà cimentarsi ai fornelli quattro note pizzaiole... Leggi
Stelle di solidarietà: ecco tutte le iniziative degli chef negli ospedali d’Italia

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Nell’emergenza Coronavirus i fratelli Cerea di Da Vittorio, 3 stelle Michelin, sono in prima linea nell’ospedale da campo di Bergamo, ma non sono gli unici. Tantissimi gli chef impegnati... Leggi
Franco Pepe:“Non voglio essere né primo né secondo. Voglio essere il pizzaiolo dei miei ospiti.”

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“Pepe in grani”, a Caiazzo (Caserta), è una scatola magica staccata dal tempo, un luogo antico, moderno, di viva bellezza, memorabili sapori vestiti dal piacere dell’accoglienza a tutto tondo.... Leggi
Pizza Awards Italia 2019: agli Oscar della pizza trionfa la Campania

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Ai “Pizza Awards Italia 2019”, assegnati oggi al centro congressi La Nuvola di Roma da una giuria di 200 giornalisti gastronomici, Franco Pepe e il suo “Pepe in Grani”... Leggi