Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 25 Settembre 2020

Tag Archives: gelato artigianale

Gelato al grano è il nuovo gusto dell’estate

Gelato al grano è il nuovo gusto dell’estate

Il grano diventa il protagonista dell’estate con un innovativo gelato realizzato dal maestro gelatiere Stefano Guizzetti di Ciacco Avete mai assaggiato un gelato al grano? Per l’estate 2020 il... Leggi
Catania: lo Sherbeth Festival, sbarca piedi del Vulcano

Catania: lo Sherbeth Festival, sbarca piedi del Vulcano

L’ estate è ormai agli sgoccioli ma la voglia di gelato no. Per accontentare tutti coloro le cui papille gustative non sono mai paghe della freschezza e dolcezza dell’alimento... Leggi
Food Tech: Alberto Marchetti lancia la Blockchain del gelato

Food Tech: Alberto Marchetti lancia la Blockchain del gelato

Debutterà ufficialmente nella Piazza del Gelato a Bra, in occasione di Cheese 2019, la nuova tecnologia interamente dedicata al gelato “Tutto il cacio minuto per minuto”, questo è il... Leggi
Il Capriccio di Carla. La gelateria del Pigneto compie dieci anni

Il Capriccio di Carla. La gelateria del Pigneto compie dieci anni

Ha da poco spento dieci candeline la famosa gelateria artigianale del Pigneto inaugurata nel 2009 da Carla D’Ambrosio Abruzzese di nascita e romana di adozione, ex impiegata alle Poste... Leggi
Cosa si mangia da Chiancheria Gourmet, macelleria, hamburgeria e gastronomia del quartiere Ostiense

Cosa si mangia da Chiancheria Gourmet, macelleria, hamburgeria e gastronomia del quartiere Ostiense

Burger, arrosticini e piatti gourmet, tutti realizzati con tagli di alta qualità. Chiancheria Gourmet a Roma è un vero e proprio paradiso per gli amanti della carne Inaugurata all’inizio... Leggi
Gelato d’Essai. Cosa si mangia nel nuovo bistrò di Centocelle

Gelato d’Essai. Cosa si mangia nel nuovo bistrò di Centocelle

Lontano dal caos del centro città ma nel cuore di uno dei nuovi poli gastronomici di Roma, Gelato d’Essai, il primo ristorante al mondo interamente dedicato al gelato, merita... Leggi
Gelato Festival 2019: la frutta di pistacchio dell’ungherese Fazekas conquista Villa Borghese

Gelato Festival 2019: la frutta di pistacchio dell’ungherese Fazekas conquista Villa Borghese

L’ungherese Fazekas si aggiudica la tappa romana e si prepara a volare alla finalissima del 2021. Sul podio anche la svedese Amanuel e l’olandese Janssen. Grande successo per l’entusiasmante... Leggi
Roma. Con Geppy Sferra apre il primo ristorante di gelato in zona Centocelle

Roma. Con Geppy Sferra apre il primo ristorante di gelato in zona Centocelle

Ha inaugurato pochi giorni fa, nel quartiere Centocelle di Roma, il primo ristorante con menu interamente dedicato al gelato Mastro gelatiere capace e appassionato, ideatore del progetto A Scuola... Leggi
Roma. Torna A Scuola di Gelato, il progetto formativo di Geppy Sferra

Roma. Torna A Scuola di Gelato, il progetto formativo di Geppy Sferra

Sui banchi di scuola di Roma arriva il gelato grazie a Geppy Sferra, mastro gelatiere di Strawberry Fields Il gelato, si sa, piace a tutti, adulti e bambini. Dissetante... Leggi
Strawberry Fields: il gelato buono e sano di Geppy Sferra

Strawberry Fields: il gelato buono e sano di Geppy Sferra

Lo avevamo conosciuto qualche mese fa e ci eravamo fatti rivelare la ricetta del suo fantastico sorbetto alle pesche. Oggi lo abbiamo incontrato di nuovo in occasione della presentazione... Leggi
Ricetta d’estate: il sorbetto alla pesca di Geppy Sferra

Ricetta d’estate: il sorbetto alla pesca di Geppy Sferra

Il gelato è un vero e proprio must dell’estate. Con la sua dolcezza e freschezza, è un alimento irrinunciabile per adulti e per bambini. Tanti i gusti che affollano... Leggi
Operazione Trasparenza, il progetto di Gelatieri per il Gelato

Operazione Trasparenza, il progetto di Gelatieri per il Gelato

“Il gelato è più buono se sai come è fatto”. L’associazione Gelatieri per il Gelato lo sa bene e ha ideato il progetto Operazione Trasparenza. Ecco di cosa si... Leggi