Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 22 Settembre 2019

Tag Archives: giancarlo casa

Country Food 2018: una giornata con gli artigiani romani del gusto

Country Food 2018: una giornata con gli artigiani romani del gusto

Il 25 aprile l’agricoltura sociale incontra 12 rappresentanti del gusto dei quartieri di Roma Dopo il successo delle scorse edizioni, la Fattoria Sociale Tenuta della Mistica, mercoledì 25 aprile... Leggi
Ab Urbe Condìta: cena a 6 mani, ispirata all’antica Roma, da Passetto

Ab Urbe Condìta: cena a 6 mani, ispirata all’antica Roma, da Passetto

Cosa mangiavano gli antichi romani? Lo scopriremo lunedì 26 febbraio 19 marzo al ristorante Passetto per la serata Ab Urbe Condìta. Ai fornelli ci saranno tre grandi chef: Gianfranco Pascucci,... Leggi
Pizze gourmet e vini: cena a 4 mani e un bicchiere da Apollinare

Pizze gourmet e vini: cena a 4 mani e un bicchiere da Apollinare

Giancarlo Casa, Arcangelo Dandini e Luca Boccoli si ritroveranno nella cucina di Apollinare per due serate all’insegna della pizza gourmet, della buona cucina e del buon vino Due giovedì,... Leggi
Passetto riapre a Roma con Arcangelo Dandini e Giancarlo Casa

Passetto riapre a Roma con Arcangelo Dandini e Giancarlo Casa

Apre le sue porte, totalmente rinnovato, lo storico ristorante capitolino Passetto. A guidare la cucina due nomi simbolo della cucina romana: Arcangelo Dandini e Giancarlo Casa. Nella sala accanto... Leggi