Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 03 Giugno 2020

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Italia Legno Energia: tutto sulla cucina a legna

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I segreti e le virtù del più antico metodo di cottura al mondo, che contrariamente al sentire comune contribuisce alla lotta al cambiamento climatico incrementando la crescita boschiva. Expo, dibattiti, cooking... Leggi