Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 19 Novembre 2021

Tag Archives: milano

Pescatorum: il nuovo format che punta sulla biodiversità

Pescatorum: il nuovo format che punta sulla biodiversità

Filiera controllata e certificata che privilegia le varietà di pesce “dimenticate” . A Milano apre Pescatorum, una pescheria con tavoli per la degustazione che vuole cambiare il modo in... Leggi
Wine Witness: il nuovo indirizzo glamour per i winelovers di Milano

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Spirito cosmopolita e con richiamo alla penisola iberica. Ecco la nuova vineria per gli amanti del vino di qualità a Milano Milano ama il vino e le sue espressioni... Leggi
Mitù: il primo vero fine dining colombiano a Milano

Mitù: il primo vero fine dining colombiano a Milano

Ingredienti dal Sud America, convivialità e atmosfere colorare per un locale divertente, informale ma elegante. Da Mitù, tutto si ispira alla Colombia, paese multietnico e multiculturale. L’idea di Mitù... Leggi
Kheer: la ricetta per la festa della Luci Indiana

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La chef Ritu Dalmia ci regala la ricetta del Kheer per la Festa delle Luci india Leggi
Halloween a Milano: dove festeggiare

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Halloween a Milano: ecco i ristoranti, le feste e le proposte dei dolci da non perdere Halloween a Milano: ecco tutti i ristoranti e le pasticcerie dove festeggiarlo. Questa... Leggi
Kebhouze: Gianluca Vacchi lancia la sua catena di Kebab

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Roma e Milano. Queste le prime due città che accoglieranno, a partire da dicembre, Kebhouze, la catena di kebab firmata Gianluca Vacchi. A dicembre una nuova realtà è pronta... Leggi
Milano: al via il Sushi Festival 2021

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A Milano è tempo di Sushi Festival 2021: quattro giorni interamente dedicati al piatto portabandiera della cultura gastronomica giapponese nel mondo. Milano come Tokyo. Parte oggi nel capoluogo lombardo... Leggi
Ottobre: le 10 nuove aperture a Milano

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Ottobre: ecco i 10 nuovi locali da provare a Milano. Ottobre, autunno e ripresa, Milano è quanto mai scalpitante e sembra che tutto sia tornato alla normalità. Fioriscono le... Leggi
Perbellini al Lago: come si mangia al nuovo ristorante di Giancarlo Perbellini

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Perbellini, dalla città d’arte al Lago di Garda, per la sua nuova Locanda. Giancarlo Perbellini è instancabile. Dopo 9 aperture, di cui sette a Verona (Casa Perbellini, Locanda Quattro... Leggi
Andrea Aprea: “dopo 10 anni di Park Hyatt ora sono chef patron”

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Quella di Andrea Aprea è una delle nuove aperture più attese dell’anno a Milano. Lo abbiamo intervistato e ci siamo fatti raccontare qualcosa in più su questo ambizioso progetto.... Leggi
Milano Wine Week 2021: 20 appuntamenti da non perdere

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Al via, dal 2 al 10 ottobre, la Milano Wine Week 2021 la kermesse dedicata alle DOC d’Italia. Ecco gli appuntamenti da non perdere. All’ombra del Duomo tornano ad... Leggi
Identità Golose 2021: tutti i premi della kermesse

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Identità Golose 2021 è giunta al termine con una fitta pioggia di premi assegnati agli chef che si sono maggiormente distinti nel corso dell’anno. Ve li riportiamo uno ad... Leggi