C’è chi, durante il Covid, si è fermato per ritornare a una cucina più “comfort” e c’è chi, come Iyo Aalto, non ha tolto il piede dall’acceleratore, ma, anzi,...Leggi
Andrà in scena dal 12 al 15 maggio a Milano la prima edizione di Polynesian & Pacific Festival, la quattro giorni dedicata alla magica atmosfera delle isole dell’Oceano Pacifico...Leggi
Quasi una sorta di ambasciata nel territorio asiatico nel nostro Paese, Hekfan, il ristorante di fine dining guidato dallo chef Kin Cheung, porta i piatti e la cultura di...Leggi
“Il Futuro è Oggi”. Questo sarà il tema della 17esima edizione del Congresso Internazionale di Cucina, Pasticceria e Servizio di Sala. Dal 21 al 23 aprile al Mi.Co di...Leggi
Da venerdì 22 a domenica 24 aprile a Milano in Piazza Città di Lombardia, la piazza coperta più grande d’Europa, si terrà la prima edizione di Gin & Sound,...Leggi
Dopo le aperture di Milano, Roma e Torino, Healty Color prosegue la sua espansione con tre nuovi store in Italia. Il fast food colorato e sano di Sfera Ebbasta, Marcelo...Leggi
A poche ore dalla chiusura della 43esima edizione del Sigep, vi parliamo di HeART MATTERS, la mostra immersiva e introspettiva ideata dall’artista Anderson Tegon e dal Gruppo Musetti, leader...Leggi
Le bolle francesi sono perfette ad ogni assaggio. Daniel Canzian, lo chef veneto – allievo prediletto di Gualtiero Marchesi – ha pensato alcuni abbinamenti perfetti per gli amanti del...Leggi
I Vignaioli Indipendenti del Trentino, i Vignaioli Indipendenti dell’Alto Adige e il Trento Film Festival protagonisti della seconda edizione di Vignaioli di Montagna, l’evento nazionale che promuove l’artigianalità, la...Leggi
Rafael Rodriguez e il suo Caral: presidio peruviano a Milano. Amare la cucina sudamericana, i suoi sapori decisi, i suoi colori accesi e le fantasie è davvero facile ed...Leggi
Dopo il successo della prima edizione 2021 del Coca-Cola Pizza Village@Home, la kermesse dedicata alla pizza si prepara a fare il bis e per la sua seconda edizione sceglie...Leggi
A Milano è nato Chic, l’originale spazio con l’obiettivo di portare all’interno del Museo ADI il principio della sostenibilità nel food. Che il cibo sia una forma d’arte ce...Leggi
