A Roma c’è un quartiere che, più di altri, sta avendo un “boom” di nuove aperture dedicate al mangiar bene. Parliamo di Centocelle che oggi ha anche una nuova...Leggi
La cucina di mare sbarca a Formello. E lo fa in grande stile, in un’imponente location dal valore storico e artistico con tanto di giardino segreto. Si chiama FORME...Leggi
Cucina di respiro internazionale, ma con forti influenze mediterranee, drink inconsueti e un’atmosfera a tratti esotica e moderna. A Piazza Ponte Lungo ha inaugurato Kubla Khan un locale visionario,...Leggi
Dai locali storici, dove andavano a rilassarsi Hemingway e D’Annunzio, a quelli moderni, nati all’interno di location d’eccezione. Dai drink più conosciuti a quelli frutto della creatività dei giovani...Leggi
Il mondo della mixology riaccende nelle notti di settembre in Italia. Al via Tuscany Cocktail Week e Florence Cocktail Week. Sarà un mese di settembre interamente dedicato al bere...Leggi
Tutto pronto al Parco di Tor di Quinto di Roma per Vinòforum 2021. La kermesse dedicata all’enogastronomia, dal 10 al 19 settembre, riunirà sotto le stelle della Capitale centinaia...Leggi
Tendenze: la mixology “low alcol” sta conquistando terreno e consensi. Noi, quindi, vi consigliamo 5 indirizzi romani per bere bene e senza troppi sensi di colpa. Bere leggero diventa...Leggi
L’estate 2021 sarà all’insegna di un nuovo, goloso, trend targato Mattia Pastori: cocktail e gelato, perfetto connubio di freddo, texture e gusto. Mattia Pastori, tra i più celebri bartender...Leggi
I social network hanno cambiato il nostro modo di scegliere dove e cosa mangiare, ma anche bere. Lo sa bene Luca Manni, autore del libro Cocktail Estetica scritto insieme...Leggi
Misto Mixology e Cibarie lancia un nuovo delivery experience per un aperitivo a domicilio con un occhio di riguardo alla sostenibilità. Da un anno a questa parte, i delivery...Leggi
Dare un segnale di fiducia ad uno dei settori maggiormente colpiti dalla pandemia. È questo l’obiettivo di Matteo Zed e del suo progetto Roma 4 Roma con base negli...Leggi
Grandi notizie per gli appassionati di spirits americani. È nata Lello, la linea di cocktail drinkeasy ispirati al proibizionismo made in USA. Durante il proibizionismo degli anni ’20 da...Leggi
