Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 28 Novembre 2022

Tag Archives: Napoli

Ricette d’autunno: linguine con provola affumicata, friarielli e tartufo nero del Josè

Ricette d’autunno: linguine con provola affumicata, friarielli e tartufo nero del Josè

Sapori che inneggiano all’autunno e ingredienti che mancavano da un po’, in un primo piatto che parla di Campania e della cucina, materica e raffinata, di Domenico Iavarone del... Leggi
Napoli: al via l’ottava edizione di Gustus

Napoli: al via l’ottava edizione di Gustus

Al via oggi, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, l’ottava edizione di Gustus, il salone dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia. Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, torna a... Leggi
Notte di Stelle 2022: a Palazzo Petrucci gli chef scendono in campo con Telethon

Notte di Stelle 2022: a Palazzo Petrucci gli chef scendono in campo con Telethon

Andrà in scena mercoledì 16 novembre a Napoli, negli spazi di Palazzo Petrucci, Notte di Stelle 2022 che vedrà riuniti i protagonisti della scena gastronomica italiana per una serata... Leggi
Bradem: Raffaele D’Ausilio porta in tavola l’eccellenza delle carni europee

Bradem: Raffaele D’Ausilio porta in tavola l’eccellenza delle carni europee

Carni selezionate, cottura ad infrarossi, approccio digitale e design contemporaneo: Bradem apre la pista a un nuovo concept di braceria. Coraggio e determinazione di certo non mancano a Raffaele... Leggi
Rehab: Burgez lancia il suo panino antisbornia

Rehab: Burgez lancia il suo panino antisbornia

Il capoluogo lombardo è sempre all’avanguardia e, quando la vita notturna si fa sentire, gli imprenditori rispondono con novità golose. Tra queste c’è Burgez che, per la stagione autunnale,... Leggi
Colibrì: a Napoli prende il via il progetto di delivery etico

Colibrì: a Napoli prende il via il progetto di delivery etico

Rispetto per l’ambiente e supporto al commercio locale con consegne in bici e packaging ecologico: così l’Associazione Cleanap lancia Colibrì e mostra il nuovo volto del delivery. Hanno dai... Leggi
Pizz’amore e fantasia: Salvatore Palma illumina Sant’Anastasia

Pizz’amore e fantasia: Salvatore Palma illumina Sant’Anastasia

Giovani e fortissimi, da Pizz’amore e fantasia si fa lavoro di squadra e di qualità. All’ombra del Vesuvio, pizze eccellenti e attenzione alla sostenibilità. Sant’Anastasia si trova all’interno del... Leggi
Diego Vitagliano: l’eccellenza della pizza passa per Bagnoli e Pozzuoli

Diego Vitagliano: l’eccellenza della pizza passa per Bagnoli e Pozzuoli

Diego Vitagliano, ormai da anni, è un nome simbolo della pizza di qualità nell’area urbana di Napoli (e non solo). Noi lo abbiamo incontrato e ci siamo fatti raccontare... Leggi
Campania: dal 19 ottobre, al via “I mercoledì dell’olio” in pizzeria

Campania: dal 19 ottobre, al via “I mercoledì dell’olio” in pizzeria

Quattro mercoledì, in quattro pizzerie campane, per imparare a conoscere l’olio extravergine di oliva di qualità. Appuntamenti gratuiti con l’esperta Maria Luisa Ambrosino che ci ha svelato qualche chicca... Leggi
Napoli: la nuova vita di Galleria Navarra, tra arte e ristorazione

Napoli: la nuova vita di Galleria Navarra, tra arte e ristorazione

Galleria Navarra riapre e si conferma un salotto nel salotto di Napoli. Nel fascino di piazza dei Martiri, l’arte sposa la cucina di Antonio Sorrentino e la pizza di... Leggi
Napoli: il 3 ottobre torna “La Grande Bellezza Tour”

Napoli: il 3 ottobre torna “La Grande Bellezza Tour”

Il 3 ottobre, al Grand Hotel Parker’s di Napoli, 34 aziende selezionate da WinesCritic, in un Walk Around Tasting da 50 referenze, per operatori del settore e irriducibili winelovers.... Leggi
Flanagan’s Rooms: mixology e food riaccendono il Vomero

Flanagan’s Rooms: mixology e food riaccendono il Vomero

Lo storico cocktail bar napoletano, già punto di riferimento per gli amanti del bere miscelato, sbarca al Vomero con l’apertura di Flanagan’s Rooms tra drink signature, cucina internazionale e... Leggi