Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Giugno 2022

Tag Archives: nuove aperture bologna

Bologna: apre Bizarre, cocktail boutique

Bologna: apre Bizarre, cocktail boutique

Sta per aprire nel cuore di Bologna, Bizarre, un piccolo locale dall’arredamento ricercato che unisce l’arte del bartending alla tradizione dell’aperitivo italiano Un nuovo spazio dove la qualità e... Leggi
Sentaku, il nuovo ramen bar a Bologna

Sentaku, il nuovo ramen bar a Bologna

Ramen di pollo, maiale ma anche vegetariano. E poi snack e birra giapponese. A Bologna ha da poco aperto Sentaku Nel cuore di Bologna, a due passi da Piazza... Leggi
Emporio Armani Ristorante e Caffè arriva a Bologna

Emporio Armani Ristorante e Caffè arriva a Bologna

Emporio Armani Ristorante e Caffè ha aperto a Bologna, nella splendida Galleria Cavour, all’ombra delle Due Torri. Un locale elegante ma garbato per una colazione, un pranzo o una... Leggi
+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

Lo storico indirizzo della campagna bolognese, famoso per la cucina innovativa di un allora giovane Bruno Barbieri, torna in vita con le pizze veraci napoletane di Luca Di Massa, ma pure con... Leggi
I tortellini “street” di Bottega Portici – 2 Torri

I tortellini “street” di Bottega Portici – 2 Torri

A Bologna arriva la seconda location del progetto di Gruppo Imperial legato alla pasta fresca di qualità in versione street food. Bottega Portici – 2 Torri è all’interno di Palazzo Bega, dalla cui... Leggi
Pistamentuccia: la cucina romana a Bologna

Pistamentuccia: la cucina romana a Bologna

Aperto pochi giorni fa in via Testoni a due passi da Piazza Maggiore, Pistamentuccia porta la cucina romana nel cuore di Bologna. I piatti sono quelli della tradizione capitolina,... Leggi
Camera con Vista, bistrot e cocktail bar a Bologna

Camera con Vista, bistrot e cocktail bar a Bologna

Ambiente retrò, mobili di antiquariato, Cucina con Vista è il nuovo bistrot aperto in via S. Stefano a Bologna. Cucina gourmet, selezione di tè e tisane e cocktail inediti... Leggi
Cibo e motori: Ducati apre lo Scrambler Food Factory

Cibo e motori: Ducati apre lo Scrambler Food Factory

La Rossa di Borgo Panigale scende in pista anche nella ristorazione e dà il via a Bologna a un ristorante (che in realtà è molto più che un ristorante) all’insegna... Leggi
Botanica Lab Cucina: il primo bistrot plant based di Bologna

Botanica Lab Cucina: il primo bistrot plant based di Bologna

Il 23 novembre in centro storico inaugura il nuovo indirizzo di riferimento per vegani e vegetariani. Ma non solo, perchè la proposta del locale ideato da Anna Artesiani integra la cucina... Leggi
Mollica e Vetro, due locali da provare a Bologna

Mollica e Vetro, due locali da provare a Bologna

Sempre più vivace il trend delle nuove aperture nella città felsinea, che sta diventando una vera e propria capitale del gusto, punto di riferimenti per gourmet e gourmand a caccia... Leggi
FancyToast e la carica delle toasterie

FancyToast e la carica delle toasterie

E’ l’ultima apertura in ordine di tempo dedicata alla nuova passione degli street food lovers: non due ma una fetta di pane nel segno della filosofia americana “Open bread” La... Leggi
Osteria Bartolini: il mare a Bologna

Osteria Bartolini: il mare a Bologna

Sbarca nel capoluogo emiliano la cucina di pesce della riviera romagnola, forte del successo ottenuto a Cesenatico e Milano Marittima. E la location (il palazzo Dondini Ghiselli) è un... Leggi