Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 24 Maggio 2019

Tag Archives: olio extravergine

Flos Olei 2019: è umbro il miglior extravergine dell’anno

Flos Olei 2019: è umbro il miglior extravergine dell’anno

C’è l’Italia sul podio della guida Flos Olei 2019 con ben 12 premi su 20 categorie. Umbria e Toscana le regioni in testa Sarà presentata il prossimo 8 dicembre... Leggi
Olio Officina: Milano incontra l’olio di qualità

Olio Officina: Milano incontra l’olio di qualità

Un’occasione per scoprire segreti, virtù e abbinamenti dell’olio e dei condimenti, tra libri, dibattiti e spettacoli Dall’1 al 3 febbraio si rinnova l’appuntamento a Milano con Olio Officina Festival, il progetto... Leggi
L’olio extravergine lo mangi o lo bevi?

L’olio extravergine lo mangi o lo bevi?

In arrivo la nuova produzione che sembra promettere bene di Piero Parlanti Dopo due annate difficili questa sembra promettente, avremo oli extravergini buoni, non molto profumati ma con buoni... Leggi
Ercole Olivario: i migliori olii del 2017

Ercole Olivario: i migliori olii del 2017

Tra novità e conferme, si conclude la XXV edizione del concorso Ercole Olivario con l’assegnazione dei premi alle eccellenze olearie italiane. In testa il Lazio seguito da Marche, Puglia... Leggi
Flos Olei 2017: l’EVO italiano al top nel mondo

Flos Olei 2017: l’EVO italiano al top nel mondo

L’ottava edizione della più prestigiosa guida degli oli extravergine sarà presentata sabato 10 dicembre a Roma. Un “Atlante Olivario” che racconta 751 bottiglie di 500 aziende di ben 50 Paesi. Tutti e... Leggi
Fuorilegge l’olio di 3 ristoranti su 4

Fuorilegge l’olio di 3 ristoranti su 4

Il 76% delle oliere nei locali italiani o non presenta indicazioni sul contenuto o non è predisposta di tappo antirabbocco: lo dice un’indagine della Coldiretti. Che poi avverte: il costo... Leggi