Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 31 Marzo 2023

Tag Archives: panettone

Masa Madre, a Portici pane, pizza e grandi lievitati

Masa Madre, a Portici pane, pizza e grandi lievitati

Piccolo e di qualità, Masa Madre è una nuovissima realtà a conduzione familiare che punta tutto su qualità e ricerca. Nel cuore di Portici un luogo fatto di passione... Leggi
Natale 2022, il panettone “parla siciliano” e lo sa fare anche bene

Natale 2022, il panettone “parla siciliano” e lo sa fare anche bene

Nonostante le ben note origini meneghine, il panettone ha ormai valicato i confini lombardi assurgendo a pieno titolo all’olimpo dei dolci della tradizione natalizia immancabili sulla tavola degli italiani.... Leggi
Natale: i migliori pandori 2022 da Nord e Sud Italia

Natale: i migliori pandori 2022 da Nord e Sud Italia

Una disfida sui migliori dolci veronesi d’Italia. Quali sono i migliori per questo Natale? Noi ve ne consigliamo alcuni. Ogni Natale la sfida è sempre più serrata: meglio panettone... Leggi
Natale 2021: i panettoni artigianali d’Italia da provare

Natale 2021: i panettoni artigianali d’Italia da provare

Appassionati di canditi e uvetta, questo articolo è per voi. Con il Natale alle porte, è tempo di parlare di panettoni. E se vi state chiedendo quali sono i... Leggi
Panettone Maximo 2021: tutti i vincitori della terza edizione

Panettone Maximo 2021: tutti i vincitori della terza edizione

Grande successo per la terza edizione di Panettone Maximo 2021, il festival della Capitale dedicato al lievitato delle feste che si è svolto ieri negli spazi del Boscolo Circo... Leggi
Panettone Maximo 2021: torna il Festival del Panettone Artigianale di Roma

Panettone Maximo 2021: torna il Festival del Panettone Artigianale di Roma

“Il Valore dell’Artigianalità” è il tema della terza edizione di Panettone Maximo, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 5... Leggi
Sal De Riso vince il Panettone World Championship 2021

Sal De Riso vince il Panettone World Championship 2021

Abbiamo intervistato il famoso pasticciere della Costiera per conoscere con lui le meraviglie di un prodotto ormai di moda tutto l’anno che si è appena aggiudicato il primo posto... Leggi
Napoli: Iginio Massari apre uno Store in Stazione Centrale

Napoli: Iginio Massari apre uno Store in Stazione Centrale

Dopo Roma, Brescia, Verona, Milano e Torino, Iginio Massari approda a Napoli con un pop up store all’interno della Stazione Centrale. Le partenze si sa lasciano sempre un po’... Leggi
SaveThePanettone: i Maestri Iginio Massari e Vincenzo Santoro contro lo spreco

SaveThePanettone: i Maestri Iginio Massari e Vincenzo Santoro contro lo spreco

Too Good To Go lancia l’hastag SaveThePanettone per “far durare il Natale più a lungo”. Ecco i consigli dei Maestri. Il 2020 si è senza dubbio caratterizzato come un... Leggi
Il Decalogo del Panettone perfetto per il Natale 2020

Il Decalogo del Panettone perfetto per il Natale 2020

Il Vademecum per riconoscere il Panettone artigianale tradizionale dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone italiano Dopo avervi raccontato il successo della seconda edizione di Panettone Maximo,... Leggi
Natale 2020: i Panettoni degli Chef stellati (e non) assolutamente da provare

Natale 2020: i Panettoni degli Chef stellati (e non) assolutamente da provare

Gli chef stellati italiani studiano da anni l’impasto perfetto del Panettone, per regalare agli appassionati un grande lievitato di altissima qualità. Ecco le proposte per il Natale 2020. Come... Leggi
Natale 2020: i migliori panettoni assolutamente da provare

Natale 2020: i migliori panettoni assolutamente da provare

Si avvicina il Natale e si sente già nell’aria il profumo del più amato dolce della feste: il Panettone. Ecco alcuni consigli che vi aiuteranno a scegliere il dolce... Leggi