Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 22 Aprile 2019

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La pasta diventa 2.0 (e stampata in 3D)

La pasta diventa 2.0 (e stampata in 3D)

L’idea di alcuni ricercatori dell’Istituto di Tecnologia del Massachussets (MIT) ha l’obiettivo di ridurre i costi di spedizione dei prodotti alimentari. Ma pure Barilla ha cominciato a stampare nuovi formati... Leggi