Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 24 Giugno 2019

Tag Archives: pizza

Tredicisette, in un numero l’evoluzione di una storica pizzeria di Palermo

Tredicisette, in un numero l’evoluzione di una storica pizzeria di Palermo

Venticinque pizze, di cui sette margherita con ben tredici ingredienti e tre impasti diversi. Nel cuore di Palermo, la pizza di qualità è targata Tredicisette Tredicisette è la data... Leggi
Basilicò Pizza e Brace: a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano

Basilicò Pizza e Brace: a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano

Pizze gourmet, carni alla brace, birre artigianali e vini locali. Basilicò cambia look, menu e location per la gioia dei buongustai Grandi novità per gli amanti della pizza e... Leggi
Le 5 migliori pizzerie di Cagliari: tra lievito, acqua e farina, scopriamo le più buone della città

Le 5 migliori pizzerie di Cagliari: tra lievito, acqua e farina, scopriamo le più buone della città

Materie prime di qualità, armoniosi connubi tra sapori e colori: ecco dove poter gustare un’ottima pizza nel capoluogo sardo. Provare per credere! Croccante o soffice, dai bordi alti o... Leggi
Napoli: al via Tutto Pizza, il salone professionale dedicato al mondo della pizza

Napoli: al via Tutto Pizza, il salone professionale dedicato al mondo della pizza

Laboratori, workshop, cooking show, seminari e competizioni tra maestri pizzaioli. A Napoli torna Tutto Pizza Andrà in scena dal 20 al 22 maggio 2019 alla Mostra d’Oltremare di Napoli,... Leggi
Pizza: i nuovi impasti di Valentino Tafuri

Pizza: i nuovi impasti di Valentino Tafuri

Saranno presentati in anteprima il 12 aprile, in occasione della Città della Pizza a Roma, i nuovi impasti del giovane pizzaiolo Valentino Tafuri Una grande novità sarà svelata all’interno... Leggi
La Città della Pizza 2019: tutti i protagonisti della terza edizione

La Città della Pizza 2019: tutti i protagonisti della terza edizione

Ve lo avevamo anticipato qui, sta per andare in scena a Roma, negli spazi di Ragusa Off in via Tuscolana, la terza edizione de La Città della Pizza, la... Leggi
Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

La Nuova Birreria di Eataly significa birre artigianali a metro zero, una selezione di birre tra le più vaste a Roma e ampi spazi in stile industrial che ti... Leggi
La Città della Pizza 2019: al via la terza edizione tra degustazioni, workshop e numeri da record

La Città della Pizza 2019: al via la terza edizione tra degustazioni, workshop e numeri da record

39 maestri pizzaioli, 12 case, 5 tipologie, 120 ricette e 1 postazione di Fritti all’Italiana. Numeri da record per questa edizione de La Città della Pizza 2019, in programma... Leggi
Angelo Pezzella celebra i pizzaioli Napoletani con le sue Speciali

Angelo Pezzella celebra i pizzaioli Napoletani con le sue Speciali

Angelo Pezzella è un uomo schietto e genuino come le sue squisite pizze napoletane, che hanno fatto letteralmente innamorare i romani. In occasione della presentazione delle sue nuove pizze... Leggi
Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Andrà in scena tra marzo e aprile la terza edizione di Chef Bizzarri con tre grandi nomi della cucina italiana e internazionale alle prese con lieviti e farine Tre... Leggi
La Pizza, una storia contemporanea. Luciano Pignataro

La Pizza, una storia contemporanea. Luciano Pignataro

Pizza: margherita, capricciosa, marinara, quattro stagioni, cardinale, ortolana, farcita, in bianco, genovese, pugliese, romana, scrocchiarella, fritta e chi più ne ha più ne pensi! Oggi la pizza in tutto... Leggi
Da Pane e Tempesta arriva la pizza tonda di Omar Abdel Fattah

Da Pane e Tempesta arriva la pizza tonda di Omar Abdel Fattah

A pochi mesi dall’apertura del secondo punto vendita in via della Pisana a Roma, Fabrizio Franco e Omar Abdel Fattah non si fermano e si preparando a proporre ai clienti... Leggi