Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 21 Aprile 2019

Tag Archives: pizza

Pizza: i nuovi impasti di Valentino Tafuri

Pizza: i nuovi impasti di Valentino Tafuri

Saranno presentati in anteprima il 12 aprile, in occasione della Città della Pizza a Roma, i nuovi impasti del giovane pizzaiolo Valentino Tafuri Una grande novità sarà svelata all’interno... Leggi
La Città della Pizza 2019: tutti i protagonisti della terza edizione

La Città della Pizza 2019: tutti i protagonisti della terza edizione

Ve lo avevamo anticipato qui, sta per andare in scena a Roma, negli spazi di Ragusa Off in via Tuscolana, la terza edizione de La Città della Pizza, la... Leggi
Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

Eataly Roma: cosa si mangia e cosa si beve nella Nuova Birreria

La Nuova Birreria di Eataly significa birre artigianali a metro zero, una selezione di birre tra le più vaste a Roma e ampi spazi in stile industrial che ti... Leggi
La Città della Pizza 2019: al via la terza edizione tra degustazioni, workshop e numeri da record

La Città della Pizza 2019: al via la terza edizione tra degustazioni, workshop e numeri da record

39 maestri pizzaioli, 12 case, 5 tipologie, 120 ricette e 1 postazione di Fritti all’Italiana. Numeri da record per questa edizione de La Città della Pizza 2019, in programma... Leggi
Angelo Pezzella celebra i pizzaioli Napoletani con le sue Speciali

Angelo Pezzella celebra i pizzaioli Napoletani con le sue Speciali

Angelo Pezzella è un uomo schietto e genuino come le sue squisite pizze napoletane, che hanno fatto letteralmente innamorare i romani. In occasione della presentazione delle sue nuove pizze... Leggi
Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Roma. All’Osteria di Birra del Borgo torna Chef Bizzarri

Andrà in scena tra marzo e aprile la terza edizione di Chef Bizzarri con tre grandi nomi della cucina italiana e internazionale alle prese con lieviti e farine Tre... Leggi
La Pizza, una storia contemporanea. Luciano Pignataro

La Pizza, una storia contemporanea. Luciano Pignataro

Pizza: margherita, capricciosa, marinara, quattro stagioni, cardinale, ortolana, farcita, in bianco, genovese, pugliese, romana, scrocchiarella, fritta e chi più ne ha più ne pensi! Oggi la pizza in tutto... Leggi
Da Pane e Tempesta arriva la pizza tonda di Omar Abdel Fattah

Da Pane e Tempesta arriva la pizza tonda di Omar Abdel Fattah

A pochi mesi dall’apertura del secondo punto vendita in via della Pisana a Roma, Fabrizio Franco e Omar Abdel Fattah non si fermano e si preparando a proporre ai clienti... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Sesamo Pizza e Cucina che ha inaugurato a Trastevere

Roma. Cosa si mangia da Sesamo Pizza e Cucina che ha inaugurato a Trastevere

Luca Belliscioni parte alla grande con Sesamo Pizza e Cucina tra pizza al taglio, PizzBurger con carne danese e insalate gourmet. E poi uova strapazzate, spremute e muffin fatti... Leggi
Roma: ha aperto Proloco Trastevere con cucina laziale, forno a legna e Josper

Roma: ha aperto Proloco Trastevere con cucina laziale, forno a legna e Josper

Ha inaugurato ufficialmente pochi giorni fa in via Mameli 23, in una delle zone più movimentate di Roma, Proloco Trastevere la nuova creazione di Vincenzo Mancino, noto selezionatore di eccellenze... Leggi
PizzAward2018: ecco svelati i dieci finalisti

PizzAward2018: ecco svelati i dieci finalisti

Sono state svelate le 10 pizze finaliste del contest internazionale #PizzAward2018. Il vincitore sarà premiato il 16 ottobre a Napoli Grande record di adesioni per la terza edizione del... Leggi
Sesamo Pizza e Cucina arriva a Trastevere

Sesamo Pizza e Cucina arriva a Trastevere

Una nuova insegna si prepara ad aprire le sue porte nel cuore di Roma, sullo splendido Viale Trastevere. Si chiama Sesamo Pizza e Cucina ed ha già tutte le... Leggi