Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 21 Ottobre 2020

Tag Archives: ristorante

Ischia: arte, accoglienza e cucina del territorio al Castello Aragonese

Ischia: arte, accoglienza e cucina del territorio al Castello Aragonese

“Rapimento e benessere”. Queste le sensazioni che suscita una visita al Castello Aragonese di Ischia. Un luogo d’incanto in cui passato e presente si fondono a un nuovo concetto... Leggi
Simone Breda e il Sedicesimo Secolo di Pudiano (Brescia): ascesa di un Marchesi boy

Simone Breda e il Sedicesimo Secolo di Pudiano (Brescia): ascesa di un Marchesi boy

Hanno fatto tutti bene, i Marchesi Boy. E anche Simone Breda è una promessa mantenuta. Ecco i piatti d’autunno da non perdere. Aver prestato servizio alla corte di Gualtiero... Leggi
Hespresso a Roma lancia Blue Train, tra musica live e drink firmati

Hespresso a Roma lancia Blue Train, tra musica live e drink firmati

Hespresso, il ristorante ispirato al mitico Blue Train anni ’20, a ottobre lancia una nuova food&music experience. C’era una volta un treno lussuoso, frequentato solo dall’alta società della Belle... Leggi
Tivoli: cosa si mangia al Cavallino Rosso, storico ristorante a due passi da Villa D’Este

Tivoli: cosa si mangia al Cavallino Rosso, storico ristorante a due passi da Villa D’Este

Superata Villa Adriana, a pochi passi dalla splendida villa D’Este, troviamo una realtà che delizia i palati dei turisti e dei cittadini da ben 60 anni: il Cavallino Rosso. ... Leggi
Cilento: la storia, l’eleganza e la cucina gourmet di Tenuta Duca Marigliano

Cilento: la storia, l’eleganza e la cucina gourmet di Tenuta Duca Marigliano

A pochi passi dal sito archeologico di Paestum, sorge un gioiello di lusso, eleganza e relax tra natura incontaminata, benessere e alta cucina, curata da Chef Luigi Coppola. È... Leggi
Santa Marinella: cosa si mangia da Riflessi, il ristorante con vista mare a due passi dal Porto di Traiano

Santa Marinella: cosa si mangia da Riflessi, il ristorante con vista mare a due passi dal Porto di Traiano

Cucina di mare, semplice e genuina, realizzata con materie prime fresche e rigorosamente locali, vini 100% made in Italy e drink en plein air vista mare. Ecco cosa si... Leggi
Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Chef Natale Giunta riapre le porte dei suoi ristoranti e punta su tradizione, semplicità e sapori “di una volta” A pochi giorni dalla fine del lockdown che ha dato... Leggi
Lo chef Simone Breda: “Per me ricominciare a lavorare è come tornare alla vita”

Lo chef Simone Breda: “Per me ricominciare a lavorare è come tornare alla vita”

La gioia di rimettersi la giacca da chef e tornare in cucina nelle parole di Simone Breda. Il ristorante XVI secolo di Orzinuovi riapre le porte al pubblico il... Leggi
Salva il Tuo Locale: il libro anti crisi di Marco Lungo

Salva il Tuo Locale: il libro anti crisi di Marco Lungo

Già autore de Consulenza Pizzerie, Marco Lungo torna con un manuale attuale e di facile comprensione, affrontando un tema spinoso come quello della crisi di un’attività, con analisi e... Leggi
Epos Wine & Food: bistrot da “mille e un pranzo” a Monte Porzio Catone

Epos Wine & Food: bistrot da “mille e un pranzo” a Monte Porzio Catone

Eleganza, stile e grande qualità delle materie prime. Mangiare da Epos è un’esperienza gastronomica che “vale il viaggio” (anche due) Quando si fa questo mestiere, non è facile rimanere... Leggi
Romolo al Porto, il tempio della cucina marinara ad Anzio

Romolo al Porto, il tempio della cucina marinara ad Anzio

Pescato fresco e locale, grande tecnica culinaria e un profondo amore per la tradizione gastronomica. Ad Anzio, Romolo al Porto “vale il viaggio”. Ombrina ai 4 pomodori; Marmorina con... Leggi
Ritratti di Territorio, la cena a otto mani de Il Principe

Ritratti di Territorio, la cena a otto mani de Il Principe

Scotti, Montoro, Sodano e Carli incantano Pompei Davvero una grande e bella serata quella che si è svolta nel Ristorante il Principe di Pompei, con la cena a “Otto mani”,... Leggi