Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 23 Novembre 2021

Tag Archives: ristoranti

Ristoranti d’Italia 2022: i premiati dal Gambero Rosso

Ristoranti d’Italia 2022: i premiati dal Gambero Rosso

Si è conclusa poche ore fa a Roma la presentazione della 33esima edizione della guida Ristoranti d’Italia 2022. Tra grandi conferme e new entry, ecco chi sono i ristoranti... Leggi
50 Top Italy 2022: “Grandi Ristoranti” e “Cucina d’Autore”, ecco i vincitori

50 Top Italy 2022: “Grandi Ristoranti” e “Cucina d’Autore”, ecco i vincitori

Si è svolta ieri, in diretta streaming, la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2022 la classifica che celebra l’Olimpo della ristorazione e dell’accoglienza. Ad alzare il trofeo,... Leggi
World’s 50 Best Restaurants 2021: l’Olimpo della ristorazione risplende ad Anversa

World’s 50 Best Restaurants 2021: l’Olimpo della ristorazione risplende ad Anversa

Tra grandi ritorni e scalate alla vetta, sono stati svelati i vincitori del World’s 50 Best Restaurants 2021. Ottimo risultato per i ristoranti italiani in classifica ma a sbaragliare... Leggi
Donne e ristorazione: consigli ed esperienze per coniugare carriera e famiglia

Donne e ristorazione: consigli ed esperienze per coniugare carriera e famiglia

Perché ancora oggi nell’alta cucina ci sono più uomini che donne? E perché nel 2021 non ci sono state nuove Chef Stellate? Proviamo farci un’idea intervistando alcune esponenti della... Leggi
Lo charme della Sicilia orientale tra vigneti, ristoranti e alloggi che raccontano il territorio

Lo charme della Sicilia orientale tra vigneti, ristoranti e alloggi che raccontano il territorio

Viaggio tra Marzamemi e Pachino alla scoperta della “terra del vino buono“. Culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola, patria di vigneti secolari e di... Leggi
Roma: le nuove aperture d’estate in città

Roma: le nuove aperture d’estate in città

Con l’inizio della bella stagione e con la riapertura delle sale interne dei ristoranti, a Roma si respira aria di novità. Noi vi segnaliamo le tre nuove aperture d’estate... Leggi
Identità Golose 2021, la Guida ai Ristoranti e tutti i premi alle Giovani Stelle

Identità Golose 2021, la Guida ai Ristoranti e tutti i premi alle Giovani Stelle

È stata presentata ieri a Milano l’edizione 2021 dell’attesa Guida ai Ristoranti di Identità Golose. Ecco le novità e tutti i premi alla Giovani Stelle. In tempi così difficili... Leggi
Premio MangiaeBevi: I Migliori del 2020

Premio MangiaeBevi: I Migliori del 2020

Torna il Premio MangiaeBevi in un’edizione “digital” che vuole essere un riconoscimento per le attività di ristorazione che si sono distinte durante il corso dell’ultimo anno, premiando “I migliori del 2020”. A decretare... Leggi
Top Italian Restaurant 2021: tutti i vincitori dell’anno secondo Gambero Rosso

Top Italian Restaurant 2021: tutti i vincitori dell’anno secondo Gambero Rosso

Da Vittorio a Shangai. È questo il miglior ristorante italiano nel mondo secondo Gambero Rosso. Ecco tutti gli altri premiati. In un anno decisamente infausto per tutto il comparto... Leggi
L’Emilia Romagna rientra nella zona gialla, ma per la ristorazione bolognese, come nel resto del paese, è allarme rosso

L’Emilia Romagna rientra nella zona gialla, ma per la ristorazione bolognese, come nel resto del paese, è allarme rosso

L’ultimo dpcm ha dato un’ennesima stoccata tutto il comparto agroalimentare. Noi abbiamo chiesto impressioni e commenti ai protagonisti della ristorazione bolognese e emiliana. Questo è quello che ci hanno... Leggi
50 Top Italy: tutti i vincitori dell’edizione 2021

50 Top Italy: tutti i vincitori dell’edizione 2021

Sono stati svelati in diretta streaming i vincitori dell’edizione 2021 di 50 Top Italy. Sul podio, per le quattro categorie in gara, Massimo Bottura, Gianluca Gorini, Franco Cimini e... Leggi
Bollettino chiusure: le grandi perdite della ristorazione del 2020

Bollettino chiusure: le grandi perdite della ristorazione del 2020

Tra lockdown e smart working, questo 2020 sta lasciando un segno indelebile nell’alta ristorazione italiana. Questa la lista delle chiusure più eclatanti. Il bollettino chiusure del 2020 ha lasciato... Leggi