Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 28 Gennaio 2022

Tag Archives: sabadì modica

Simone Sabaini: storia e “segreti” del suo cioccolato modicano

Simone Sabaini: storia e “segreti” del suo cioccolato modicano

Storia, origine, segreti e nuovi progetti di Sabadì, la prima cantina di affinamento di cioccolato a Modica ideata da Simone Sabaini. Da Verona a Modica per trovare sé stesso. In... Leggi
Sabadì: la prima cantina di affinamento del cioccolato a Modica

Sabadì: la prima cantina di affinamento del cioccolato a Modica

Tabacco, the, fiori, erbe, spezie, resine e barrique. Sono sette le tipologie di cioccolato prodotte da Sabadì, la prima cantina di affinamento del cioccolato che ha da poco inaugurato... Leggi