Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 08 Dicembre 2019

Tag Archives: serena proietti

Luca Maroni, l’alchimista del vino

Luca Maroni, l’alchimista del vino

E’ il guru dell’analisi sensoriale applicata al vino. Con il suo “indice di piacevolezza” giudica ogni anno centinaia di vini che finiscono sul suo ben noto “Annuario dei migliori vini italiani”... Leggi